أسعار اللحوم في سوق العبور اليوم السبت 22 نوفمبر 2025

شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وفق أحدث تقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء يأتي هذا التغير في ظل زيادة الطلب على اللحوم وتذبذب المعروض في بعض المحافظات.

أسعار اللحوم الضاني الصافي والعظم

بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضأن الصافي نحو 427 جنيهًا، بانخفاض طفيف قدره جنيهين عن سعره السابق، فيما تراوح السعر بين 400 و450 جنيهًا للكيلو في أسواق المحافظات أما لحم الضأن بالعظم، فسجل متوسط سعر 420 جنيهًا بارتفاع 30 جنيهًا عن الفترة السابقة، مما يعكس تفاوتًا في أسعار أسعار اللحوم بين المدن.

أسعار اللحمة البتلو في الأسواق

سجل متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي نحو 429 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 380 و480 جنيهًا للكيلو في الأسواق المختلفة أما سعر اللحمة البتلو بالعظم، فقد وصل إلى 441 جنيهًا، بزيادة قدرها 55.5 جنيهًا، وهو ما يوضح تقلبات ملحوظة في أسعار اللحوم المحلية.

أسعار اللحوم الكندوز حسب العمر

سجل لحم الكندوز الكبير نحو 388 جنيهًا للكيلو بارتفاع 34 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكندوز الصغير 392 جنيهًا بانخفاض 15 جنيهًا أما الكندوز متوسط السن، فسجل سعر 402 جنيهًا، مما يدل على أن عمر الحيوان يؤثر بشكل مباشر على أسعار اللحوم في السوق.

عوامل تؤثر على أسعار اللحوم في مصر

تتأثر أسعار اللحوم بعدة عوامل تشمل ارتفاع تكاليف الأعلاف، تقلبات سعر الدولار، وزيادة الطلب في المناسبات والأعياد كما أن بعض المحافظات تشهد تفاوتًا كبيرًا في الأسعار نتيجة اختلاف طرق التسويق والتوريد.

نصائح للمستهلكين لتقليل تكلفة شراء اللحوم

ينصح الخبراء بالتخطيط لشراء اللحوم من الأسواق المحلية والابتعاد عن الأسعار المرتفعة في بعض المحلات التجارية يمكن أيضًا شراء اللحوم المجمدة أو المشاركة في مجموعات الشراء لتخفيض التكلفة، مما يساعد المستهلكين على مواجهة ارتفاع أسعار اللحوم.

التوقعات المستقبلية لأسعار اللحوم

يتوقع الخبراء أن تستمر أسعار اللحوم في التذبذب خلال الأشهر القادمة، مع وجود احتمالية لارتفاعات إضافية بسبب زيادة الطلب في موسم الأعياد وارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا لذلك من المهم متابعة الأسعار بشكل مستمر واختيار أفضل العروض المتاحة.