الكندوز يقفز والضاني يتراجع.. يوم مضطرب لأسعار اللحوم في الأسواق

تذبذبت أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 22 نوفمبر 2025 داخل الأسواق، إذ شهدت بعض الأصناف ارتفاعًا ملحوظًا، بينما سجلت أصناف أخرى تراجعًا متفاوتًا، نظرًا لتغير حجم المعروض وتباين الطلب بين المناطق، وأظهرت بيانات السوق تباينًا في متوسط الأسعار اليومية والأسبوعية، في إطار حالة عدم الاستقرار النسبي التي تمر بها أسواق اللحوم خلال الفترة الحالية مع ظهور مرض الحمي القلاعية بين الماشية.

أسعار اللحوم الضأن

وفي تحديث جديد نشرته بوابة الأسعار الحكومية، سجل اللحم الضأن متوسط سعر بلغ 427.27 جنيهًا للكيلو، مواصلًا تراجعه الطفيف مقارنة باليوم السابق بانخفاض 1.99 جنيه، وهبوطًا قدره 5.19 جنيه عن الأسبوع الماضي، وتراوح سعر الكيلو بين 400 جنيه كأدنى سعر و450 جنيهًا كأعلى سعر. ويأتي هذا الانخفاض في ظل وفرة نسبية في المعروض وتراجع ملحوظ في الإقبال خلال الأيام الأخيرة.

سعر كيلو البتلو اليوم 

بينما ارتفع متوسط سعر اللحوم البتلو اليوم إلى 429 جنيهًا للكيلو، مسجلًا زيادة قدرها 9.73 جنيه عن اليوم السابق، وارتفاعًا بنحو 8.92 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث تراوح سعر الكيلو بين 380 و480 جنيهًا، ويرجع هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على اللحوم البتلو في بعض المناطق، إلى جانب ارتفاع تكاليف التربية والنقل.

سعر الكندوز الكبير

كما شهد لحم الكندوز الكبير قفزة حادة في أسعاره، حيث بلغ متوسط سعره 388.33 جنيه للكيلو، بزيادة 34.25 جنيه عن أمس، وارتفاعًا قدره 33.05 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وجاءت الأسعار بين 365 جنيهًا كأدنى سعر و400 جنيه كأعلى سعر، على عكس الاتجاه العام، تراجع متوسط سعر لحم الكندوز الوسط إلى 392.5 جنيه للكيلو، منخفضًا 15.47 جنيه عن اليوم السابق، و16.08 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وتراوح سعر الكيلو بين 350 و420 جنيهًا.

أسعار اللحوم في المنافذ 

وسجلت أسعار اللحوم في المنافذ الرسمية متوسط سعر بلغ 349.86 جنيهًا للكيلو، بزيادة يومية قدرها 14.07 جنيه مقارنة بآخر قيمة معلنة، بينما انخفض السعر بمقدار 2.35 جنيه عن الأسبوع الماضي.