ضبط تلاعب في أوزان الخبز ومخالفات صحية داخل المخابز المحلة الكبرى
نفذت الأجهزة التنفيذية والرقابية بمحافظة الغربية اليوم الأحد، حملة مفاجئة واسعة النطاق استهدفت عدداً من المخابز في قرى مركز المحلة الكبرى، تحديدًا بقرى شبرا ملكان وعياش، وذلك استجابة للشكاوى المتكررة من الأهالي حول تراجع مستوى جودة الخبز وتلاعب بعض المخابز في الوزن والمعايير.
يأتي ذلك في إطار المتابعة الميدانية الدقيقة لمنظومة الخبز المدعم وحرص محافظة الغربية على حماية حقوق المواطنين وضمان حصولهم على رغيف مطابق للمواصفات.
وأسفرت الحملة عن تحرير 12 محضرًا متنوعًا بعد رصد وقائع واضحة تمثل إهدارًا لحقوق المواطنين. فقد تبين قيام مخبزين بقرية شبرا ملكان بإنتاج خبز ناقص الوزن بمتوسط عجز بلغ 19 جرامًا في الرغيف الواحد، وهو ما اعتبرته اللجنة إخلالًا جسيمًا بمعايير الجودة وتلاعبًا غير مقبول في قوت الناس.
لم تتوقف المخالفات عند هذا الحد، بل رصدت الحملة أيضًا مخالفات في مخبزين آخرين بقرية عياش تمثلت في عدم تعليق اللوحات الإرشادية التي تتضمن بيانات المخبز والعاملين به، في مخالفة صريحة للقوانين المنظمة.
أما من الناحية الصحية، فقد جاءت النتائج أكثر خطورة، إذ جرى تحرير 4 محاضر ضد عمالة لا تمتلك شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وهو ما يشكل تهديدًا مباشرًا لسلامة المستهلكين. كما جرى تحرير 4 محاضر إضافية لضعف مستوى النظافة وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها داخل المخابز البلدية لضمان تداول غذاء آمن ومطابق للمواصفات.
اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية شدد على أن الحملات المفاجئة لن تتوقف وستشمل جميع مراكز ومدن المحافظة بشكل دوري ويومي، مؤكداً أن ملف رغيف الخبز المدعم يحظى بأولوية قصوى لما له من أهمية حياتية في حياة المواطن المصري. وأوضح أن أي محاولة للتلاعب في وزن أو جودة الرغيف سيتم مواجهتها بكل قوة ودون أي تهاون، لافتًا إلى أن الفترة المقبلة ستشهد تكثيفًا غير مسبوق للرقابة على جميع المخابز البلدية والسياحية.
الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو تجاوزات
كما وجه المحافظ رسالة مباشرة إلى المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو تجاوزات يتم رصدها، مشيرًا إلى أن شكاوى الأهالي تحظى بالاهتمام والتعامل السريع عبر القنوات الرسمية، وأن حماية حقوق المستهلك تأتي على رأس أولويات الدولة.
وبهذه النتائج، حملت الحملة رسالة قوية مفادها أن قوت المصريين خط أحمر لا يقبل العبث، وأن الرقابة مستمرة بلا هوادة لضبط المنظومة التموينية وتحقيق الانضباط الكامل داخل المخابز، بما يضمن وصول الدعم لمستحقيه بجودة حقيقية تليق بالمواطن