قبل امتحانات نصف العام الدراسي.. أغذية تقوّي الذاكرة وتحسّن التركيز|خاص
مع اقتراب امتحانات نصف العام الدراسي، يبدأ القلق المعتاد لدى الطلاب وأسرهم حول أفضل طرق دعم التركيز والذاكرة خلال فترة الاستعداد للامتحانات، وفي الوقت الذي يركّز فيه البعض على ساعات المذاكرة الطويلة، يؤكد خبراء التغذية العلاجية أن الطعام يلعب دورًا لا يقل أهمية عن الدراسة نفسها، لأنه يمدّ الدماغ بالطاقة والعناصر الضرورية لتحسين الأداء الذهني.
نظام غذائي لتحسين الذاكرة قبل امتحانات نصف العام
ومع اقتراب امتحانات نصف العام الدراسي، يشير الدكتور محمد الشافعي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ «إيجيبتك»، إلى أن النظام الغذائي الجيد يُعدّ عنصرًا حاسمًا في دعم وظائف الدماغ.
ويوضح أن الأغذية الغنية بأحماض أوميجا-3 خصوصًا الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين، تساعد على تقوية الذاكرة وتعزيز التواصل بين الخلايا العصبية.
كما يشدد «الشافعي» على ضرورة تقليل السكريات السريعة، لأنها ترفع مستوى النشاط بشكل لحظي ثم تسبب هبوطًا مفاجئًا يؤثر سلبًا على التركيز خلال المذاكرة.
أما خلال امتحانات نصف العام الدراسي، فمن المهم أيضًا الاعتماد على الأغذية المعروفة بقدرتها على رفع طاقة الدماغ تدريجيًا، مثل الشوفان، الحبوب الكاملة، المكسرات، والبذور.
ويشير إلى أن الجوز وبذور اليقطين يحتويان على معادن مهمة كالماغنيسيوم والزنك، وهما عنصران يلعبان دورًا مباشرًا في دعم القدرات الإدراكية.
وعلى الجانب الأجنبي، تُؤكد الدكتورة Uma Naidoo، وهي أخصائية تغذية نفسية في كلية الطب بجامعة هارفارد، في تقرير منشور على موقع CNBC، أن بعض الأطعمة قادرة على تحسين الذاكرة والتركيز بشكل ملحوظ بفضل تأثيرها على كيمياء الدماغ.
وتشير إلى أن الشوكولاتة الداكنة بفضل احتوائها على مركبات الفلافونويد تُعد من أبرز الأغذية التي تحفّز الانتباه وتحسّن الذاكرة قصيرة المدى.
كما تذكر أن التوت، الكركم، الشاي الأخضر، والأفوكادو من الأطعمة التي ترتبط بتحسين الأداء الذهني وتقليل التوتر بفضل مضادات الأكسدة القوية الموجودة فيها.
وتوصي Naidoo بدمج هذه الأطعمة داخل الوجبات اليومية وليس الاعتماد عليها كعناصر منفصلة، لأن الدماغ يحتاج إلى مزيج من الدهون الصحية، البروتينات، والفيتامينات ليستمر في العمل بكفاءة خلال المذاكرة الممتدة.
لذلك يتفق الخبراء على أن التحضير الجيد لامتحانات نصف العام الدراسي لا يقتصر على الكتب والدروس فقط، بل يعتمد على نمط غذائي ذكي يدعم الذاكرة، يثبّت التركيز، ويقلل التوتر.
ومع اتباع نظام متوازن يضم الأسماك، المكسرات، التوت، الشوفان، والشوكولاتة الداكنة، يمكن للطلاب تحسين أدائهم الذهني بشكل واضح خلال الامتحانات.