"تموين الغربية" يضبط 378 كيلو من اللحوم الفاسدة في أسواق الغربية
شهدت محافظة الغربية حملة رقابية موسعة نفذتها مديرية الطب البيطري أسفرت عن ضبط 378 كيلو من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتداولة داخل عدد من الأسواق بالمراكز والمدن وهي حملة تعكس تشديد الرقابة على الغذاء لحماية صحة المواطنين ومنع خطر انتشار المنتجات الفاسدة بالأسواق.
وجاءت التحركات بناء على توجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطري بالغربية التي شددت على ضرورة تكثيف المرور الرقابي وتفعيل اللجان التفتيشية التابعة للإدارات البيطرية والمجازر وإحكام السيطرة على الأسواق والمنتجات ذات الأصل الحيواني وأكدت أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان جودة الغذاء ومواجهة أي محاولات لبيع لحوم مجهولة أو فاسدة.
وخلال الجولات المفاجئة التي نفذتها اللجان البيطرية بالتنسيق مع الجهات المعنية تم ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الرسمية وهو الأمر الذي يشكل خطورة مباشرة على المستهلك نظرًا لغياب الفحص البيطري والإشراف الصحي كما تم العثور على كميات من مصنعات اللحوم غير المطابقة للمواصفات ودواجن مجهولة المصدر إضافة إلى أسماك مدخنة رنجة تبين أن جزءًا منها غير صالح للاستهلاك والجزء الآخر يشتبه في فساده لعدم وجود بيانات واضحة حول مصدره أو تاريخ إنتاجه.
وقامت اللجان بتحريز كامل الكميات غير الصالحة وسحب عينات لفحصها داخل معامل المديرية للتأكد من مستوى الخطورة ونوعية التلف الغذائي كما تم تحرير محاضر بالمخالفات وإحالتها للنيابة المختصة لاستكمال الإجراءات القانونية في إطار توجه تتبناه المحافظة لردع كل من يعبث بصحة المواطن أو يحاول تسويق منتجات خطرة داخل الأسواق.
وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار هذه الحملات على مدار الساعة وأن فرق التفتيش ستواصل المرور اليومي على المحلات والمجازر حفاظًا على صحة المواطنين مشيرة إلى أن الذبح خارج المجازر وانتشار منتجات مجهولة المصدر يعدان من أخطر الممارسات التي تستوجب مواجهة حاسمة ووعيًا أكبر من المواطنين عند شراء اللحوم والدواجن.
كما شددت على أهمية تعاون الجميع بداية من الأجهزة التنفيذية وحتى المستهلك نفسه من أجل ضمان تداول غذاء آمن داخل محافظة الغربية مؤكدة أن الدولة تولي هذا الملف اهتمامًا كبيرًا وأن أي محاولة للتلاعب بصحة الناس سيتم التعامل معها بالقانون دون تهاون.