استقرار أسعار السكر في الأسواق بدعم من وفرة المخزون| خاص

شهدت أسعار السكر في السوق المحلية حالة من الاستقرار اليوم، حيث سجل سعر الكيلو 33.34 جنيهًا وفق أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، ليواصل بذلك ثباته في الأسواق. 

ويعد السكر من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا داخل البيوت المصرية، نظرًا لكونه مكونًا رئيسيًا في العديد من الأطعمة والمشروبات اليومية، كما يشكل عنصرًا أساسيًا ضمن قائمة السلع التموينية التي يحرص المستهلكون على توافرها باستمرار.

ورغم اختلاف أسعار السكر باختلاف النوع سواء الأبيض أو الفاخر أو الدايت وبحسب العلامة التجارية وطريقة التعبئة، فقد واصل السكر التمويني استقراره عند 12.6 جنيه للكيلو ضمن منظومة الدعم الموجهة للمواطنين.

وفيما يتعلق بالمعروض، تشير بيانات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يبلغ نحو 1.4 مليون طن، وهو ما يكفي لتغطية استهلاك البلاد لأكثر من ستة أشهر، في ظل معدل استهلاك سنوي يناهز 3.5 مليون طن. 

وتنتج مصر سنويًا نحو 2.8 مليون طن من السكر، بواقع 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، إلى جانب 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة.

وأكد حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بالاتحاد العام للغرف التجارية، في تصريحات خاصة "إيجبتك"، أن وفرة المخزون المحلي كان لها الدور الأكبر في استقرار الأسعار خلال الفترة الماضية، موضحًا أن آليات العرض والطلب هي العامل الرئيسي في تحديد السعر داخل السوق. 

وشدد الفندي، على ضرورة استمرار تقديم حوافز للمزارعين لضمان استدامة الإنتاج وتلبية احتياجات السوق، في ظل ما وصفه بالمخزون “الآمن”، خاصة بعد قرار حظر استيراد السكر.

ورغم هذا الاستقرار، توقع الفندي، حدوث زيادة طفيفة في أسعار السكر خلال المرحلة المقبلة، لتصل إلى مستوى يتراوح بين 26 و27 ألف جنيه للطن، مرجعًا ذلك إلى عوامل موسمية وارتفاع بعض تكاليف الإنتاج، معتبرًا أن هذا الارتفاع المتوقع يأتي في إطار الحركة الطبيعية للسوق.