73 جنيها للكيلو.. الدواجن البيضاء تواصل الهبوط وسط استقرار السوق
تشهد أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر حالة من الاستقرار المائل للانخفاض، مع استمرار التراجع التدريجي في أسعار معظم الأنواع مقارنة بالمستويات المسجلة خلال الأسبوع الماضي، ويظهر السوق اتجاهًا عامًا نحو انخفاضات طفيفة في أسعار الدواجن البيضاء والبلدي، بينما تتجه أسعار الدواجن في المنافذ إلى ارتفاع محدود مقارنة بآخر قيمة معلنة، رغم استمرار التراجع على أساس أسبوعي وسنوي، وذلك نظرًا لحالة الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء، في ظل توافر المعروض وثبات الطلب عند مستويات متوسطة.
أسعار الدواجن البيضاء
سجل متوسط سعر الدواجن البيضاء نحو 73.58 جنيهًا للكيلو، ليواصل تراجعه مع انخفاض 0.25 جنيه مقارنة باليوم السابق، إضافة إلى تراجع أسبوعي بلغ 1.88 جنيه، وتتراوح الأسعار بين 65 جنيهًا كحد أدنى و95 جنيهًا كحد أقصى، وفق طبيعة المناطق وجودة التربية، إذ يعكس هذا التحرك استمرار الضغط النزولي على الأسعار نتيجة استقرار مدخلات الإنتاج وتوفر الكميات المطلوبة في السوق.
سعر الدواجن البلدي
في حين بلغ متوسط سعر الدواجن البلدي نحو 113.22 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 1.11 جنيه مقارنة باليوم السابق، إضافة إلى تراجع أسبوعي بقيمة 1.41 جنيه، وتحافظ الدواجن البلدي على نطاق سعري واسع بين 80 جنيهًا كحد أدنى و135 جنيهًا كحد أقصى، نتيجة اختلاف تكلفة التربية والعرض المتاح داخل المحافظات.
ووصل متوسط أسعار الدواجن داخل المنافذ إلى 87.69 جنيهًا، مسجلًا زيادة جنيه واحد مقارنة بآخر قيمة معلنة، بينما تكشف المقارنات الأوسع عن انخفاض أسبوعي بلغ 4.22 جنيه، إضافة إلى تراجع سنوي قيمته 5.31 جنيه مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
وأكدت شعبة الدواجن أن التراجع الحالي في الأسعار يأتي في إطار حركة طبيعية للسوق ترتبط بانخفاض تكلفة الأعلاف وتحسن معدلات الإنتاج خلال الأشهر الماضية، ما أدى إلى زيادة المعروض وتخفيف الضغوط السعرية، وأوضحت الشعبة أن الأسواق تشهد حالة من الهدوء مع استقرار معدلات الطلب، خاصة بعد توافر كميات كبيرة داخل المنافذ الحكومية والمزارع الخاصة.
وأضافت الشعبة أن الأسعار مرشحة للاستمرار في نطاقها الحالي دون ارتفاعات كبيرة، طالما ظلت تكلفة الإنتاج مستقرة، مشيرة إلى أهمية متابعة حجم الإنتاج المحلي وتوازن العرض والطلب خلال الفترة المقبلة للحفاظ على استقرار السوق ودعم المستهلكين.