تموين الدقهلية تضبط لحوما فاسدة بمدينة نبروه
قادت مديرية الطب البيطري بالدقهلية حملة رقابية موسعة بمدينة نبروه، تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف حملات التفتيش على محال الجزارة وثلاجات اللحوم والمطاعم،
تنسيق كامل بين الطب البيطري والتموين
وجاءت الحملة تحت إشراف الدكتور أحمد إبراهيم السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتعاون مع علي حسن وكيل وزارة التموين بالمحافظة.
ضبط 100 كجم لحم بلدي غير صالح للاستهلاك الآدمي
وخلال الحملة، تمكن فريق التفتيش من ضبط كمية من اللحوم البلدية تقدر بـ100 كجم، متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم تحرير محضر بالواقعة واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف.
تحرير محضرين لذبح خارج السلخانة بوزن 25 كجم
كما أسفرت الحملة عن تحرير محضرين لذبح خارج السلخانة، بعد ضبط 25 كجم من اللحوم المذبوحة مخالفة للاشتراطات الصحية، وذلك بمشاركة د. أحمد الشربيني ود. علي الباز من أطباء التفتيش على اللحوم، ود. شيماء يوسف مفتش تموين بمديرية التموين.
استمرار الحملات لحماية المستهلك وضمان سلامة الغذاء
وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار تنفيذ الحملات المشتركة لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، وحماية الأسواق من اللحوم الفاسدة ومصادر التلوث ومسببات الأمراض.