برنامج تدريبي متخصص للكشف عن غش عسل النحل في الغربية
نظمت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبيا متخصصا حول الكشف عن غش عسل النحل، لعدد من الكيميائيين العاملين في مصانع العسل بمحافظة الغربية.
قطاع الإرشاد الزراعي
يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف جهود التدريب، والتوعية ونقل الخبرات، وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، كما يأتي البرنامج بالتنسيق مع قطاع الإرشاد الزراعي، وبالتعاون مع مشروع تجارة التابع لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو).
وجمع البرنامج التدريبي الذي استمرت فعالياته لمدة أربعة أيام، بين الجوانب النظرية والتطبيقات العملية داخل معامل المعمل المركزي المجهزة بأحدث التقنيات التحليلية، وذلك في إطار دور مركز التدريب في بناء قدرات العاملين بقطاع سلامة وجودة الغذاء، مستندًا إلى ما يمتلكه من خبرات فنية واسعة وشهادات اعتماد دولية، حيث تناول التدريب عددًا من المحاور المتقدمة، شملت تحليل السكريات، وتقدير المركبات كمؤشر على جودة العسل، بالإضافة إلى التدريب على تطبيق مواصفات الجودة الخاصة بالعسل، وأساليب أخذ العينات وتحضيرها، فضلًا عن الكشف عن الألوان الصناعية، وذلك بإستخدام أحدث الأجهزة المعملية.
ومن جانبها أكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، أن البرنامج يأتي ضمن استراتيجية المعمل لتعزيز سلامة المنتجات الغذائية ومكافحة الغش التجاري، مشيرة إلى أن التعاون مع منظمة اليونيدو يعكس أهمية الشراكات الدولية في رفع كفاءة الكوادر المصرية ومواكبة أحدث الأساليب العلمية في مجال التحليل وضبط الجودة.
وكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن إعلان المركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية في الشرق الأدنى (CARDNEA)، تجديد الثقة وإعادة انتخاب مصر لرئاسة اللجنة التنفيذية للمركز، خلال اجتماعات الدورة الأخيرة التي عُقدت في عمّان بالمملكة الأردنية الهاشمية بمشاركة ممثلي الدول الأعضاء.
يأتي ذلك تأكيدًا على مكانة مصر الريادية في مجالات التنمية الزراعية المستدامة والأمن الغذائي لتؤكد دورها المحوري في دعم الجهود الإقليمية وتعزيز التعاون بين دول الشرق الأدنى، والتي تجسدت مجددًا بانتخابها لرئاسة أحد أهم الأطر الإقليمية المعنية بتطوير الريف والزراعة.
الزراعة: اختيار"عزوز"يعكس التقدير للإسهامات الفاعلة لمصر بمجالات التنمية الزراعية المستدامة
أشارت الوزارة في بيان لها، أنه تم انتخاب الدكتورعلاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالإجماع رئيسًا للجنة التنفيذية للمركز، وذلك تقديرًا للخبرات الواسعة والإسهامات الفاعلة لمصر في مجالات التنمية الزراعية المستدامة، والأمن الغذائي، وتطوير نظم الإرشاد الزراعي، ودعم المشروعات التنموية، والبحث العلمي الزراعي.
من جانبه وجه رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، الشكر إلى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على الدعم المتواصل، باستمرار جهود وزارة الزراعة في تعزيز التعاون والتواجد في المنظمات والهيئات الاقليمية، المعنية بقطاعي الزراعة والأمن الغذائي، مما يؤكد على الريادة المصرية في هذا المجال.
أشارعزوز إلى ان تولي مصر رئاسة اللجنة التنفيذية للمركز، يعد دفعة مهمة لجهود المركز في تطوير السياسات الزراعية والريفية، وتعزيز قدرات الدول الأعضاء على مواجهة تحديات الأمن الغذائي، وتحديث الهياكل المؤسسية للقطاع الزراعي، وتحسين سبل العيش في المجتمعات الريفية.
المركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية
الجدير بالذكر أن المركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية في الشرق الأدنى، قد أنشئ ليكون منصة للتعاون بين دول الإقليم، بهدف دعم الإصلاحات الزراعية، وتنمية المجتمعات الريفية، وتعزيز قدراتها على تحقيق تنمية اقتصادية واجتماعية مستدامة، حيث يرتكز عمل المركز على: رفع كفاءة الإنتاج الزراعي وتحسين الإنتاجية، تمكين المرأة والشباب في الريف، تعزيز مبادرات الأمن الغذائي والتغذية، فضلا عن تبادل الخبرات من خلال برامج تدريبية ومشروعات مشتركة، ودعم التحول المستدام في نظم الزراعة والغذاء.