أسعار البيض اليوم الإثنين في بورصة الدواجن والمحلات التجارية

شهدت أسعار البيض اليوم الإثنين استقرارًا ملحوظًا بعد فترة من التذبذب خلال النصف الأول من شهر نوفمبر 2025، سواء في بورصة الدواجن أو محال الجملة ونصف الجملة ويشمل هذا الاستقرار جميع أنواع البيض، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي، ما يعكس حالة من التوازن في السوق بعد موجة انخفاض سابقة.

أسعار كرتونة البيض الأبيض اليوم

تراوحت أسعار البيض الأبيض (30 بيضة) في بورصة الدواجن بين 100 و105 جنيهات بينما شهدت محال الجملة والنصف جملة ارتفاعًا طفيفًا، لتصل أسعار كرتونة البيض الأبيض إلى ما بين 103 و107 جنيهات، وهو ما يعكس الطلب المستمر من المستهلكين والمطاعم.

أسعار البيض الأحمر في السوق

بلغت أسعار البيض الأحمر اليوم في بورصة الدواجن ما بين 102 و110 جنيهات لكرتونة مكونة من 30 بيضة أما في محال الجملة، فتراوحت الأسعار بين 104 و114 جنيهًا هذا التفاوت الطفيف بين السوق والبورصة يعكس طبيعة السوق المصري الذي يتأثر بالطلب والمواسم.

أسعار البيض البلدي وتوجهات المستهلكين

سجلت أسعار البيض البلدي 30 بيضة في بورصة الدواجن اليوم ما بين 111 و115 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار كرتونة البيض البلدي في محال الجملة والنصف جملة بين 113 و117 جنيهًا ويلاحظ أن الطلب على البيض البلدي مستمر في الارتفاع نظرًا لتفضيله من قبل بعض الأسر بسبب الطعم والجودة.

العوامل المؤثرة على أسعار البيض

تشهد أسعار البيض تغيرات طفيفة بسبب عدة عوامل مثل تكلفة الأعلاف وأسعار النقل وتذبذب الطلب في الأسواق كما يؤثر الموسم الزراعي على إنتاج البيض، مما يجعل التغيرات السعرية طبيعية ومؤقتة في أغلب الأحيان.

نصائح للمستهلكين لمتابعة أسعار البيض

ينصح خبراء السوق بمتابعة أسعار البيض يوميًا قبل الشراء، خاصة للمطاعم والمحال التجارية التي تعتمد على كميات كبيرة كما يُنصح بالشراء من الموردين الموثوقين لضمان الحصول على منتجات ذات جودة عالية بأسعار مناسبة.

توقعات مستقبلية لأسعار البيض

يتوقع المتخصصون استمرار استقرار أسعار البيض خلال الأسابيع المقبلة، مع احتمالية ارتفاع طفيف في حال زيادة الطلب أو حدوث أي تغيرات في أسعار الأعلاف لذلك يبقى التتبع اليومي للسوق ضروريًا لمراقبة أي تحولات محتملة.