القاهرة الإخبارية: سعر لحوم الأبقار يتجاوز 7 دولارات للمرة الأولى عالميًا
شهدت أسعار لحوم الأبقار عالميًا تطورًا مقلقًا، حيث سجلت ارتفاعًا غير مسبوق بعد أن تجاوز السعر العالمي 7 دولارات للكيلوجرام للمرة الأولى، وذلك وفقًا لبيانات البنك الدولي، هذا الارتفاع القياسي يعكس حالة من الضغط المتنامي على أسواق اللحوم ويضع المستهلكين والحكومات أمام واقع جديد يتطلب قراءة دقيقة للتطورات المتسارعة.
وأظهرت البيانات أن الأسعار وصلت إلى شهرها الخامس على التوالي من الارتفاع، مدفوعة بزيادة بلغت نحو 3% خلال شهر أكتوبر الماضي وحده، وعلى أساس سنوي، وصلت وتيرة الصعود إلى 17% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، مما يؤكد قوة الاتجاه الصعودي للأسعار، جاء ذلك فى تقرير بثته القاهرة الإخبارية.
مزيج معقد من العوامل الإنتاجية والاقتصادية
ويُرجع التقرير القفزة التي حققتها الأسعار إلى مزيج معقد من العوامل الإنتاجية والاقتصادية، فمن الناحية الإنتاجية، أدى ارتفاع أسعار الألبان إلى دفع المزارعين نحو تقليص قطعان الماشية المخصصة للحوم، مما نتج عنه نقص واضح في المعروض بالأسواق، مشيرا إلى أنه في الولايات المتحدة تحديداً، الطلب المحلي على الواردات بشكل ملحوظ، في وقت تواجه فيه كبار المنتجين تراجعاً في الإنتاج بسبب نقص الأعلاف، مما قلل من قدرتهم على تلبية احتياجات السوق المتزايدة.
مزيد من التذبذب وارتفاع التكلفة
وأضاف أن مناطق إنتاج رئيسية أخرى مثل أوروبا والأرجنتين تواجه ظروفاً مناخية غير مواتية، أثرت سلباً على المراعي وقلصت حجم القطعان، ومع استمرار هذه الضغوط المتعددة الأوجه، وحذر التقرير من مرحلة قادمة قد تشهد مزيداً من التذبذب وارتفاع التكلفة، الأمر الذي يستدعي تدخلاً سريعاً من الحكومات وسياسات داعمة لضمان استقرار الإمدادات والتخفيف من الأعباء المالية المتزايدة الواقعة على عاتق المستهلكين.
وفى سياق متصل، شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا بنسبة 15% خلال نوفمبر الجاري، وفق الأسعار المتداولة، بلغ متوسط سعر الكيلوغرام للحوم المستوردة نحو 350 جنيهًا مقابل 380 جنيهًا في أكتوبر الماضي للحوم المستوردة، فيما تراوحت أسعار اللحوم البلدية بين 400 و450 جنيهًا، ويعود هذا الانخفاض إلى انتشار متحور جديد من مرض الحمى القلاعية، الذي تم رصد 16 بؤرة له حتى الآن في أنحاء مصر.
لمشاهدة الفيديو اضغط هــــنــــا