الهيئة القومية لسلامة الغذاء: 1040 شهادة صحية و4150 رسالة غذائية في أسبوع
في إطار جهودها المستمرة لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية سجلت الهيئة إصدار 1040 شهادة صحية للتصدير، وتصدير 4150 رسالة غذائية إلى 185 دولة، بكمية إجمالية تصل إلى 175 ألف طن، ما يعكس تعزيز موقع مصر كمصدر رئيسي للمنتجات الغذائية في الأسواق الدولية، جاء ذلك في تقريرها الأسبوعي الذي يرصد أبرز أنشطتها خلال الفترة من 8 إلى 14 نوفمبر 2025.
أنشطة الرقابة والتفتيش
في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 94 مأمورية تفتيشية مشتركة مع مصلحة الرقابة الصناعية، حيث تم تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وذلك بهدف تعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي في مصر.
من جانبها، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 47 زيارة فحص وتفتيش للتأكد من مطابقة المنشآت الغذائية للمواصفات والمعايير المطلوبة، كما أصدرت الهيئة 844 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 664 شركة مصرية، في خطوة تعكس التزام الهيئة بتيسير عملية التصدير وفقًا للمعايير الدولية.
أداء الصادرات الغذائية
بلغ إجمالي عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع نحو 4150 رسالة غذائية بكمية تقدر بـ 175 ألف طن، صادرة عن 1420 شركة مصرية. وشملت الصادرات أكثر من 850 صنفًا غذائيًا، بينها خضراوات، درنات، ثمار وفواكه، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة، ومنتجات غذائية متنوعة.
وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 12 ألف طن، تلاها البصل والفاصوليا (7 آلاف طن لكل منهما)، ليصل إجمالي الخضراوات المصدرة إلى 40 صنفًا بإجمالي 40 ألف طن. أما في مجال الفواكه، تصدر الرمان القائمة بإجمالي 12 ألف طن، يليه المانجو بكمية 5 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الفواكه المصدرة إلى 30 صنفًا بكمية بلغت 35 ألف طن.
وشملت الصادرات أسواقًا دولية متعددة، حيث تركزت الوجهات الرئيسية في السعودية، إسبانيا، إيطاليا والسودان من بين 185 دولة مستوردة للصادرات المصرية خلال الأسبوع.
المنافذ التصديرية
من حيث المنافذ التصديرية، سجل ميناء سفاجا تصدره في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 725 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 676 رسالة، ثم ميناء القاهرة الجوي بـ 585 رسالة.
الإفراجات الجمركية والمستوردات
أما بالنسبة للواردات، فقد تم استقبال نحو 1915 رسالة غذائية من 84 دولة، بإجمالي كمية بلغت 320 ألف طن، معظمها من القمح، زيوت متنوعة وفول الصويا. تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها فرنسا، أمريكا وإندونيسيا.
وفي إطار الإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1185 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، كما تم الإفراج عن 509 رسائل ضمن منظومة الإفراج السريع. ومن جانب آخر، تم إصدار تراخيص استيراد لــ 118 مستوردًا خلال نفس الفترة.
تسجيل وترخيص الأغذية
استمرارًا لجهود الهيئة في دعم منظومة تداول الأغذية، قامت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بتسجيل 53 منتجًا من المكملات الغذائية، بالإضافة إلى فحص 367 منتجًا جديدًا، كما تم إصدار 29 شهادة بيع حر واعتماد 15 شركة في هذا القطاع.
وتواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تعزيز رقابتها على الصناعات الغذائية المحلية والدولية، وتنفيذ الإجراءات اللازمة لدعم الصادرات الغذائية وتيسير تداول الأغذية في الأسواق المحلية والعالمية. في ظل هذه الجهود المستمرة، تسعى الهيئة لضمان سلامة المنتجات الغذائية ورفع مستوى ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.