أبو صدام: انخفاض أسعار اللحوم.. الجاموسي بـ145 جنيها
كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن استقرار أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، مشيرًا إلى أن سعر اللحم الجاموسي القائم يتراوح بين 145 و155 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر اللحم البقري بين 165 و170 جنيهًا، وذلك بفضل الجهود المبذولة من قبل الدولة لضخ كميات كبيرة من اللحوم لتلبية احتياجات السوق، وهذا الاستقرار في الأسعار جاء بعد تحسن الأوضاع بشكل واضح، بعد أن شهد السوق في السابق عجزًا يصل إلى 40% في اللحوم الحمراء، مما ساهم في تقليل التوتر بين المستهلكين والباعة.
وأضاف أبو صدام خلال مداخلة هاتفية ببرنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن الوضع البيطري للمواشي مستقر وآمن تمامًا، بعد السيطرة على مرض الحمى القلاعية الذي كان يهدد الإنتاج المحلي للحوم، مؤكدًا أن هذا النجاح ساهم في عودة الأسواق إلى مستوياتها الطبيعية من حيث الأسعار والتوافر، كما أن الجزارين والموردين يحصلون حاليًا على اللحوم بأسعار مخفضة، وهو ما ينعكس إيجابيًا على استقرار الأسعار للمستهلكين، ما يجعل اللحوم الحمراء متاحة بشكل أكثر انتظامًا، ويضمن رضا المواطنين عن جودة وأسعار المنتجات.
اللحوم المطروحة في الأسواق آمنة بنسبة 100%
وأوضح أن كل اللحوم المطروحة في الأسواق آمنة بنسبة 100%، ولا يوجد أي خطر على صحة المستهلكين، مؤكدًا أن الدولة والجهات المختصة تتابع الوضع بشكل يومي لضمان عدم تفشي أي أمراض بين المواشي مستقبليًا، وهذه الحملة الرقابة البيطرية شملت متابعة جميع نقاط البيع والمجازر، لضمان تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية، بما يجعل اللحوم الحمراء مطمئنة ومؤمنة للمواطنين، خاصة بعد السيطرة التامة على الحمى القلاعية.
استقرار الأسعار سيؤدي إلى تخفيف العبء عن المواطنين
وأكد نقيب الفلاحين، أن استقرار الأسعار سيؤدي إلى تخفيف العبء عن المواطنين، ويمنع أي ارتفاع مفاجئ يمكن أن يحدث نتيجة نقص الإمدادات، مشيرًا إلى أن ضخ كميات كافية من اللحوم الحمراء في الأسواق أسهم بشكل مباشر في ضبط الأسعار، وهذا التوجه يعكس التزام الدولة بدعم المنتج المحلي، وتحقيق التوازن بين إنتاج المواشي المحلية واحتياجات السوق، مشددًا على أن استمرار متابعة الوضع البيطري وأسعار اللحوم يعد خطوة أساسية لضمان استدامة العرض والمحافظة على مستوى الأسعار في المستقبل.
تعزيز الإنتاج المحلي للمواشي
وأشار إلى أن وزارة الزراعة وهيئات الثروة الحيوانية تعمل بشكل مستمر على تعزيز الإنتاج المحلي للمواشي وتحسين ظروف تربية الأبقار والجاموس، بما يضمن توفير لحوم حمراء بأسعار مناسبة للمستهلكين، إلى جانب منع أي نقص أو ارتفاع غير مبرر في السوق، مضيفًا أن المواطن يمكنه الاطمئنان عند شراء اللحوم الحمراء، مؤكدًا أن المنتجات متوافقة مع أعلى معايير السلامة والصحة البيطرية، واللحوم متاحة بأسعار مناسبة مع ضمان جودتها العالية.