البلطي والماكريل يقودان موجة صعود أسعار الأسماك اليوم 16 نوفمبر

تباينت أسعار الأسماك اليوم الأحد، 16 نوفمبر 2025، في الأسواق المحلية، مع زيادة بعض الأنواع وانخفاض أخرى، إذ تراوحت التغيرات بين ارتفاع 49.46 جنيه في الأسماك القاروص وانخفاض 63.89 جنيه في نوع الثعابين، وفق ما أعلنت بوابة الأسعار الحكومية، وجاءت هذه التحركات نتيجة تباين المعروض والطلب على الأنواع المختلفة خلال التعاملات.

سعر البلطي والجمبري اليوم 

ارتفع سعر الجمبري وسط ليصل إلى 353.16 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 3.83 جنيه، أما الجمبري الصغير فسجل انخفاضًا كبيرًا، إذ بلغ سعره 223.89 جنيه للكيلو بانخفاض 27.44 جنيه، بينما سجل سعر الماكريل المجمد 127.06 جنيه بزيادة 9.73 جنيه، من ناحية أخرى، انخفض سعر الموسي ليصل إلى 300.83 جنيه بانخفاض 39.5 جنيه، بينما ارتفع بلطي أسواني إلى 90.89 جنيه بزيادة 9.22 جنيه.

أما فيليه البلطي فسجل انخفاضًا بمقدار 13.32 جنيه ليصبح سعره 163.82 جنيه، في حين ارتفع قشر البياض إلى 163.82 جنيه بزيادة 24.49 جنيه، وانخفض سعر الثعابين ليصل إلى 389.44 جنيه بانخفاض قدره 63.89 جنيه، بينما صعد المكرونة الخليجي إلى 98.57 جنيه بزيادة 7.32 جنيه، والمكرونة السويسي إلى 124.5 جنيه بزيادة 19.17 جنيه.

وسجل السبيط 396.84 جنيه بانخفاض 21.16 جنيه، بينما ارتفع السردين المجمد إلى 85.71 جنيه بزيادة 5.71 جنيه، في حين ارتفع الوقار إلى 273.46 جنيه بزيادة 40.96 جنيه، والقاروص إلى 265.71 جنيه بزيادة 49.46 جنيه، وهو أعلى معدل زيادة بين جميع الأنواع.

أسباب تحركات الأسعار 

في هذا الصدد، أرجع تجار هذه التحركات إلى تفاوت المعروض من الأنواع المختلفة، إضافة إلى تغير الطلب الموسمي على بعض الأصناف مثل القاروص والوقار والجمبري، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والتخزين لبعض الأنواع المستوردة أو النادرة.

وتوقعوا أن تستمر الأسعار في التحرك بشكل متباين خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية استمرار ارتفاع الأنواع الأكثر طلبًا، بينما قد تشهد الأصناف الأخرى انخفاضًا إضافيًا إذا استمر المعروض في الزيادة أو انخفض الطلب عليها.