صادرات البطاطس نصف المقلية ترتفع 17% لتصل 194 مليون دولار خلال 9 أشهر
ارتفعت صادرات مصر من البطاطس نصف المقلية بنسبة 17% خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري، لتصل إلى نحو 194 مليون دولار، وفقًا لبيانات حديثة نشرتها “إيجبتك”. ويعود هذا النمو إلى افتتاح عدد من المصانع الحديثة، وعلى رأسها مصنع شرق العوينات، بالإضافة إلى التوسعات التي شهدتها مصانع العلامة الفرنسية الشهيرة “فارم فريتس”.
وتُعد البطاطس المجمدة المصرية مادة رئيسية لسلاسل المطاعم في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، حيث تعتمد معظم المطاعم على المنتج المصري لتلبية الطلب المتزايد على الوجبات السريعة والمحضرة بطريقة سهلة وسريعة، حيث تشير البيانات إلى أن التوسع في الإنتاج ساهم في تعزيز القدرة التصديرية لمصر، فضلاً عن تلبية احتياجات السوق المحلية.
وفي إطار خطط الدولة لتعزيز الصناعات الغذائية وزيادة الصادرات، تخطط مصر لافتتاح مصنع عملاق جديد في منطقة الدلتا الجديدة خلال عام 2026، بهدف زيادة الإنتاجية وتعظيم الحصة السوقية المصرية في الأسواق الإقليمية والدولية.
ويأتي هذا المشروع في وقت يشهد فيه قطاع الأغذية المجمدة نمواً متسارعاً، مدعوماً بتوافر الطاقة والخامات الأولية، والعمالة الفنية المؤهلة، وفقاً للمعايير التي تعتمدها وزارة الصناعة لجذب الاستثمارات في الصناعات الواعدة.
وتشير التقديرات إلى أن استمرار التوسعات والتقنيات الحديثة في مصانع البطاطس سيساعد على تعزيز القدرة التنافسية للمنتج المصري، مع التركيز على رفع جودة التصنيع والالتزام بالمعايير الدولية، كما أن المشاريع الجديدة ستوفر فرص عمل محلية، وتدعم استراتيجيات الدولة لتقليل فاتورة الواردات وتعظيم القيمة المضافة للمنتجات الزراعية والصناعية المصرية.
هذا النمو يعكس نجاح مصر في جذب الاستثمارات المحلية والأجنبية في قطاع الصناعات الغذائية، ويعزز مكانتها كمصدر رئيسي للبطاطس المجمدة في الأسواق الإقليمية.