أطعمة تتفوق على الأدوية في علاج جرثومة المعدة.. أبرزها السمك والزبادي
يلعب النظام الغذائي دورًا مهما في علاج جرثومة المعدة (H. pylori)، إذ يواجه المصابون بها تحديات كبيرة بسبب التهابات المعدة والقرحة الهضمية، ويؤكد خبراء التغذية والأطباء، وذلك لأن النظام الغذائي مهمًا في تخفيف الأعراض وتعزيز الشفاء.
الوجبات والأطعمة لمرضى جرثومة المعدة
أكدت التوصيات من Mayo Clinic وCleveland Clinic وHarvard Health وWebMD أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يقلل الالتهاب ويساعد على استعادة صحة المعدة بسرعة أكبر، ومن أهم الأطعمة لمرضى جرثومة المعدة:
1_ الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك
وتتمثل هذه الأطعمة في وجبات مثل الزبادي الطبيعي، الكفير، الميسو، الكيمتشي، والبروبيوتيك يدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء ويقلل من التهاب المعدة الناتج عن جرثومة H. pylori.
2_الخضروات والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة
تحتوي الخضروات والفواكهه مثل البروكلي، السبانخ، الجزر، التفاح، التوت، والحمضيات، على مضادات الأكسدة والتي تعمل على حماية بطانة المعدة وتقليل الالتهاب.
3_ الحبوب الكاملة
تساعد الأطعمة مثل الأرز البني، الشوفان، الكينوا، القمح الكامل، على تحسين عملية الهضم و تلطيف المعدة ومنع تهيجها.
4_ البروتينات الصحية
تحتوي الأطعمة مثل الدجاج المشوي أو المسلوق، الأسماك، البيض، العدس، الفاصوليا، على البروتين الضروري لتجديد أنسجة المعدة وتعزيز الشفاء.
5_ الدهون الصحية
يقلل زيت الزيتون البكر، الأفوكادو، المكسرات النيئة بكميات معتدلة، الالتهاب مقارنة بالدهون المشبعة.
6_الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة قوية تساعد على تثبيط نمو جرثومة المعدة.
أطعمة يجب تجنبها لمرضى جرثومة المعدة
على المرضى بجرثومة المعدة، الابتعاد عن الأطعمة التالية، والتي قد تؤثر على رحلة العلاج وتعيدهم لنقطة الصفر في التخلص من الجرثومة، وهذه الأطعمة كالتالي:
_ المشروبات الغازية والكافيين بكميات كبيرة.
_ الأطعمة الحارة والمقلية.
_ اللحوم الدهنية والمصنعة.
_ الكحول.
وهذه الأطعمة تزيد الالتهاب وتؤخر الشفاء.
وجرثومة المعدة هي بكتيريا حلزونية، تعيش في بطانة المعدة وتسبب إلتهابا مزمنا، قد يؤدي إلى قرحة المعدة أو الاثنى عشر، والجرثومة قد تنتقل للجسم عبر الماء أو الطعام الملوث، أو الاتصال بلعاب المصاب.