تحرير 176 محضر وسحب عينات غذائية غير صالحة ببني سويف |صور
نفذت مديرية الصحة في بني سويف حملات رقابية واسعة على الأسواق والمنافذ الغذائية في مختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف متابعة جودة المنتجات وضمان سلامة الغذاء للمواطنين.
وأسفرت الحملات عن المرور على 192 منشأة غذائية متنوعة النشاطات، وتم سحب عينات من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان وعددها 20 عينة، أُرسلت للمعمل المشترك لتحليلها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كشفت الحملات عن وجود كميات من المواد الغذائية غير الصالحة، حيث تم التحفظ على 385 كيلوغرامًا من المنتجات المعيبة وإعدامها بعد التأكد من مخالفتها للاشتراطات الصحية، كما تم تحرير 176 محضرًا متنوعًا شمل مخالفات متعددة للمنشآت الغذائية، منها 75 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و92 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين، و6 محاضر لمخالفات تنظيم بيع المثلجات، و3 محاضر لمخالفة ضوابط عبوات الغذاء.
حملات في بني سويف
كما رصدت الحملات 12 منشأة تعمل بدون ترخيص، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاهها بالتنسيق مع الجهات المختصة. وتمت متابعة الالتزام بمعايير النظافة العامة وحفظ الأغذية، لضمان بيئة صحية وآمنة داخل المنشآت الغذائية بالمحافظة.
تؤكد هذه الحملات على الدور الحيوي للرقابة المستمرة في المحافظة، لضمان التزام المنشآت الغذائية بمعايير الصحة والسلامة، ورفع مستوى سلامة الغذاء، والحد من المخالفات الغذائية في الأسواق. وتهدف الإجراءات إلى تعزيز ثقة المواطنين في جودة المنتجات المقدمة لهم، وضمان حماية المستهلك من أي منتجات منتهية الصلاحية أو مغشوشة.
من خلال الحملات الرقابية، تم التأكيد على أهمية سحب عينات دورية وفحصها للتأكد من صلاحية الغذاء، وتحرير المحاضر القانونية اللازمة تجاه المخالفين، بما يسهم في رفع كفاءة المنشآت وتحقيق أعلى معايير سلامة الغذاء في جميع أرجاء المحافظة.
