أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء تباينًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المصرية، وفق أحدث تقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حيث استمرت الأسعار في الانخفاض لليوم الثاني على التوالي.
أسعار اللحمة الضاني الصافي بالعاصمة والمحافظات
بلغ متوسط سعر كيلو لحم الضأن الصافي نحو 427 جنيهًا، مع تفاوت الأسعار بين 300 و500 جنيه للكيلو في أسواق المحافظات ويأتي هذا الانخفاض في إطار الجهود الحكومية لضبط الأسواق وتلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة.
أسعار اللحمة الضاني بالعظم وتفاوت الأسعار
سجل سعر كيلو اللحم الضاني بالعظم نحو 389 جنيهًا، بانخفاض 9 جنيهات عن سعرها السابق، فيما تراوحت الأسعار بين 300 و460 جنيهًا في مختلف المحافظات ويؤكد مراقبو الأسواق أن هذا الانخفاض يعكس استقرارًا نسبيًا في العرض والطلب.
أسعار اللحمة البتلو الصافي والعظم
بلغ متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي نحو 423 جنيهًا، بانخفاض طفيف عن السعر السابق، فيما تراوحت أسعار اللحم البتلو بين 350 و500 جنيه للكيلو أما سعر اللحم البتلو بالعظم فبلغ نحو 383 جنيهًا، مع تسجيل أقل سعر 300 جنيه وأعلى سعر 500 جنيه.
أسعار اللحمة الكندوز وفق العمر والحجم
سجلت أسعار اللحوم الكندوز كبير السن نحو 353 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر الكندوز صغير السن نحو 411 جنيهًا، وتتراوح الأسعار بين 250 و500 جنيه حسب الحجم والعمر أما الكندوز متوسط السن فبلغ متوسط سعره نحو 405 جنيهات، مع أقل سعر 340 جنيه وأعلى سعر 460 جنيهًا.
توقعات الأسواق وانعكاساتها على المستهلكين
من المتوقع أن تستمر أسعار اللحوم في حالة من التذبذب خلال الفترة القادمة، مع مواصلة الحملات الرقابية على محال الجزارة وأسواق المحافظات ويشير الخبراء إلى أن التراجع الحالي قد يساعد في تقليل الأعباء على الأسر المصرية، خاصة مع قرب موسم زيادة الطلب على اللحوم.
نصائح للمستهلكين لمتابعة الأسعار
للمستهلكين، ينصح بالاعتماد على الرصد اليومي للأسواق قبل الشراء، واختيار محال الجزارة المعروفة بمصداقيتها، لضمان الحصول على أفضل جودة وأقل سعر كما يُفضل متابعة أسعار اللحوم عبر البوابات الرسمية لتجنب أي مبالغ زائدة.
تعزيز الشفافية في الأسواق
أكد المسؤولون أن استمرار نشر أسعار اللحوم بشكل يومي يساهم في تعزيز الشفافية ومكافحة أي محاولات للمضاربة أو زيادة الأسعار بشكل غير مبرر، وهو ما يصب في مصلحة المستهلكين ويضمن استقرار السوق.