تباين أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025

شهدت الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025، تباينًا ملحوظًا في أسعار اللحوم، مع استمرار حالة الاستقرار النسبي في بعض الأنواع، وذلك وفق أحدث بيانات صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

 ويعكس هذا التغير حركة السوق وتوفر اللحوم بأنواعها المختلفة في محال الجزارة وأسواق المحافظات، كما يتيح للمستهلكين متابعة الأسعار واتخاذ قرارات الشراء المناسبة وفق ميزانيتهم.

أبرز أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم:

أسعار لحوم الضأن:

اللحم الصافي: متوسط السعر نحو 427 جنيه للكيلو، بانخفاض 5.5 جنيه عن السعر السابق، وتتراوح الأسعار بين 300 و500 جنيه حسب السوق والمحافظة.

اللحم بالعظم: متوسط السعر 398 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 9 جنيهات، مع أسعار تراوحت بين 300 و460 جنيهًا.

أسعار لحوم البتلو:

اللحم الصافي: متوسط السعر 424 جنيهًا للكيلو، بارتفاع طفيف قدره 2.5 جنيه، والأسعار تتراوح بين 350 و500 جنيه.

اللحم بالعظم: متوسط السعر 396 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات، وسجل أقل سعر 300 جنيه وأعلى سعر 500 جنيه.

أسعار لحوم الكندوز حسب العمر والحجم:

الكندوز كبير السن: متوسط السعر 356 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5.5 جنيه، وتتراوح الأسعار بين 250 و400 جنيه.

الكندوز متوسط السن: متوسط السعر 403 جنيهًا للكيلو، مع أقل سعر 340 جنيه وأعلى سعر 460 جنيه.

الكندوز صغير السن: متوسط السعر 412 جنيهًا للكيلو، وتتراوح الأسعار بين 350 و500 جنيه.

تأثير تراجع الأسعار على المستهلكين:

يشكل انخفاض الأسعار فرصة لتخفيف الضغط على ميزانية الأسرة، خاصة مع دخول موسم الشتاء وزيادة الطلب على اللحوم الحمراء.

الأسعار المتوسطة تحفز حركة البيع والشراء في محال الجزارة، وتتيح للمستهلكين شراء كميات مناسبة بأسعار مناسبة.