لو محتارة في الغدا النهاردة.. سعر البانيه والبيض في السوق
شهدت الأسواق المصرية اليوم الإثنين 10 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البيض والدواجن واللحوم البيضاء، وسط توازن بين مستويات العرض والطلب داخل المزارع والأسواق المحلية.
وأكد عدد من التجار أن الأسعار الحالية تعد مستقرة منذ مطلع الأسبوع، مع توقعات بالحفاظ على نفس المستويات خلال الأيام المقبلة، خاصة مع تراجع الطلب نسبيًا عقب موجة ارتفاع الأسعار الأخيرة.
أسعار البيض اليوم في مصر
طبق البيض الأبيض: 145 جنيهًا
طبق البيض الأحمر: 145 جنيهًا
طبق البيض البلدي: 145 جنيهًا
سعر البيضة الواحدة: 5.5 جنيه
وأشار أصحاب المزارع إلى أن أسعار البيض تشهد ثباتًا ملحوظًا نتيجة استقرار تكاليف الأعلاف نسبيًا خلال الأيام الماضية.
أسعار الفراخ واللحوم البيضاء اليوم
كيلو الفراخ البيضاء: 76 جنيه
كيلو البانيه: 176 جنيه
كيلو الأوراك: 80 جنيه
كيلو الكبد والقوانص: 80 جنيه
كيلو الشيش طاووق: 165 جنيه
كيلو الشاورما: 175 جنيهًا
كيلو الاستربس: 175 جنيه
كيلو الدبوس: 100 جنيه
كيلو الأجنحة: 57 جنيه
كيلو الكبدة الصافية:120جنيه
توقعات الأسعار
يؤكد خبراء في قطاع الثروة الداجنة أن استقرار أسعار الأعلاف والدولار ساهم في تهدئة حركة الأسعار بالسوق خلال الأسبوع الجاري.
ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار النسبي حتى نهاية الشهر الجاري، مع مراقبة تطورات أسعار الخامات والأعلاف العالمية التي تؤثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج.
كما تُشير التوقعات إلى إمكانية تراجع طفيف في الأسعار حال زيادة المعروض من المزارع مع دخول فصل الشتاء، الذي يُعد موسم إنتاج مرتفع للدواجن والبيض.