موجة غلاء جديدة تضرب الخضراوات.. الطماطم والليمون والكوسة الأبرز

سجلت الأسواق المحلية، اليوم الاثنين 10 نوفمبر 2025، ارتفاعًا في أسعار معظم أصناف الخضراوات الأساسية، على رأسها الليمون البلدي الذي قفز سعره 13.72 جنيه للكيلو، إضافة إلى الطماطم والبطاطس والكوسة والبامية والفلفل بأنواعه، بينما انخفضت أسعار الملوخية بشكل طفيف، وذلك في إطار التأثر بحركة العرض والطلب الموسمية التي تؤثر على حجم الإنتاج المحلي.

الطماطم والبطاطس والليمون 

فبحسب شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، بلغ سعر الطماطم اليوم 14.68 جنيه للكيلو بزيادة 2.8 جنيه مقارنة بأسعار أمس، بينما ارتفع سعر البطاطس إلى 13.83 جنيه للكيلو بزيادة 1.54 جنيه، واحتل الليمون البلدي الصدارة بين الأصناف المرتفعة، حيث بلغ سعره 33.03 جنيه للكيلو، بزيادة كبيرة وصلت إلى 13.72 جنيه.

تراجع سعر الملوخية 

كما سجلت البامية ارتفاعًا طفيفًا ليصل سعر الكيلو إلى 56.65 جنيه، بينما انخفضت الملوخية إلى 16.07 جنيه بانخفاض 2.39 جنيه، وهو الانخفاض الوحيد بين الأصناف الأساسية اليوم، أما الكوسة فقد ارتفع سعرها إلى 22.62 جنيه للكيلو بزيادة 6.08 جنيه.

القرنبيط والكرنب والفلفل 

وقد بلغ سعر الكرنب للواحدة 35.6 جنيه بزيادة 0.6 جنيه، بينما سجل القلقاس 28.16 جنيه للكيلو بارتفاع طفيف 0.08 جنيه، وارتفع سعر القرنبيط إلى 29.52 جنيه للواحدة بزيادة 4.94 جنيه، في حين بلغ سعر الفلفل الرومي 20.92 جنيه للكيلو بزيادة 3.17 جنيه، والفلفل الحامي 21.14 جنيه بزيادة 7.39 جنيه، كما سجلت الفاصوليا الخضراء أيضًا ارتفاعًا محدودًا ليصل سعر الكيلو إلى 29.34 جنيه بزيادة 1.26 جنيه.

وتعليقًا علي ذلك قال حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن مستويات اسعار الخضروات في طريقها للتراجع مع حصاد إنتاج العروة الشتوية وتقليص الفجوة في الأسواق بين العروتين الصيفية والشتوية، مشيرًا إلي أن تذبذب الأسعار صعودًا وهبوطًا في تلك الفترة أمر طبيعي ومؤقت وسرعان ما ستعود الأسعار إلي استقرارها.

وأضاف مسئول الشعبة، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن مصر لديها إنتاج محلي كافي من مختلف أصناف الخضروات والفاكهة بما يغطي احتياجات السوق، نظرًا للتوسع في مساحات الإنتاج الزراعي خلال السنوات الأخيرة والتي ساهمت في زيادة المعروض والحفاظ علي استقرار الأسعار والتوسع في صادرات الحاصلات الزراعية.