استقرار أسعار 15 نوعًا من الأسماك في سوق العبور
شهدت الأسواق اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك بمختلف أنواعها، مع توافر كميات كبيرة من الأسماك الطازجة والمجمدة داخل الأسواق الشعبية ومحال التجزئة بسوق العبور، ما ساهم في توازن الأسعار واستقرار حركة البيع والشراء.
تشهد الأسواق إقبالًا متوسطًا من المستهلكين، موضحين أن الأسعار الحالية تتناسب مع القدرات الشرائية للأهالي، خاصة مع وفرة المعروض وتعدد الأصناف ما بين البلطي والبوري والمكرونة والجمبري، وغيرها من الأنواع التي يقبل عليها المواطنون بشكل يومي.
وأشار التجار إلى أن الوفرة الإنتاجية من المزارع السمكية داخل السوق، إلى جانب انتظام عمليات النقل والتوزيع، ساعدت على استقرار الأسعار خلال الفترة الأخيرة، مقارنةً بالفترات السابقة التي شهدت تذبذبًا نتيجة ارتفاع تكاليف النقل والأعلاف.
أبرز أسعار الأسماك الطازجة اليوم في سوق العبور
- البلطي (1): من 60 إلى 68 جنيهًا للكيلو
- البلطي (2): من 55 إلى 59 جنيهًا
- البوري (1): من 180 إلى 220 جنيهًا
- المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا
- قشر البياض: من 190 إلى 290 جنيهًا
- السبيط: من 250 إلى 350 جنيهًا
- الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا
- الجمبري الجامبو: من 880 إلى 1100 جنيه للكيلو
وأكد أحد التجار أن الإقبال يزداد على الأسماك الشعبية مثل البلطي والبوري والمكرونة، نظرًا لانخفاض أسعارها مقارنةً بالأنواع البحرية أو المستوردة، مضيفًا أن موسم الشتاء عادةً يشهد استقرارًا في الطلب مع تراجع معدلات الشراء اليومية.
ويرى مراقبون للسوق أن استقرار الأسعار الحالي يعكس توازن العرض والطلب في ظل تحسن سلاسل التوريد، متوقعين استمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة ما لم تحدث تقلبات في أسعار الأعلاف أو الوقود التي تمثل أبرز مكونات تكلفة الإنتاج.