مقبلات الجبنة والثوم.. طريقة التحضير في 10 دقائق خطوة بخطوة
مقبلات الجبنة والثوم من المقبلات التي تفضل ربات البيوت تقديمها في فترات الاسترخاء أو بجانب الوجبات الأساسية، كما يمكن الاعتماد عليها في الخروجات السريعة.
وفي التقرير التالي نقدم لكم طريقة عمل مقبلات الجبنة والثوم، كما قدمها الشيف شربيني في برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، والتي تعد من الأطباق الجانبية الشهية وغير التقليدية.
طريقة عمل مقبلات الجبنةوالثوم
تعد مقبلات الجبنة والثوم من أفضل الأطعمة ذات المذاق الشهي والنكهة المنعشة، فضلا عن إحتوائها على العديد من الغناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم.وإليكم مقادير ومكونات مقبلات الجبنة والثوم.
مكونات مقبلات الجبنة والثوم
تحتاج الوصفة إلى: ( 3 أكواب دقيق، 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، رشة ملح، رشة سكر، كوب جبنة رومي مبشورة، جبنة موتزاريلا، ¼ كوب زبدة، 4 بيض، ½ كوب لبن، ملعقة كبيرة ثوم مفروم، ½ كوب بقدونس، 3 ملعقة زعتر، ½ كوب طماطم مجففة اختياري)
طريقة تحضير مقبلات الجبنة والثوم
_ اخلطي كل مكونات العجينة في الكبة.
_ أضيفي البقدونس مع العجينة والجبنة الرومي.
_ اتركي العجينة تختمر ثم افرديها في صنية الفرن.
_ ضعي الزبدة في طاسة على النار، ثم أضيفي الثوم والطماطم المجففة والأعشاب.
_ ثم ضعي الخليط على وجه العجينة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
ما هي أنواع المقبلات؟
تتعدد أنواع المقبلات لتشمل المقبلات الباردة مثل الحمص، التبولة، الفتوش، وأيضا المقبلات الساخنة مثل أصابع الموزاريلا، كرات البطاطس، السبرينغ رول، فضلا عن أنواع أخرى مثل السلطات، المخللات، الشوربات، والصلصات المتنوعة.
ما هي المقبلات التي تقدم مع البيتزا؟
تأتي سلطة السبانخ والموزاريلا ضمن المقبلات الصحية، التي تعد الخيار الافضل مع البيتزا، فضلا عن رشها بصلصة الخل البلسمي وقد تضفي الموزاريلا لمسة من البجن تشبع رغبتك في تناول البيتزا.
ما هي المقبلات السبع؟
هناك 7 أنواع من المقبلات، والتي يتناولها الشخص سواء بجانب الوجبات الأساسية، أو عند الخروج من المنزل في مهام بسيطة، ومنها:
_ الكوكتيلات.
_ رقائق البطاطس.
_ المخللات.
_ الفواكه والخضراوات الطازجة.
_ الصلصات.
_ المأكولات النيئة.
_ السلطات.