استمرار الحملات الدورية للتفتيش على المنشآت الغذائية بالإسماعيلية

تواصل مديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلية تنفيذ حملاتها المكثفة للرقابة على المنشآت الغذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة، تنفيذًا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، بضرورة إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية؛ حفاظًا على الصحة العامة وضمان سلامة المنتجات المتداولة.

وأكدت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن حملات التفتيش الدورية التي تنفذها إدارة مراقبة الأغذية تستهدف التأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية، ومراجعة صلاحية الأغذية المعروضة للاستهلاك الآدمي، ورصد أي مخالفات قد تهدد صحة المواطنين. وأوضحت أن الحملات تتم وفق خطة عمل مستمرة تشمل المرور المفاجئ على مختلف المناطق والأسواق والمحال التجارية والمطاعم، بالإضافة إلى المنشآت الخاصة بتداول الأغذية بمختلف أنواعها.

حملات الصحة 

وأشارت إلى أن الحملات الأخيرة شملت المرور على ٤٥ منشأة غذائية بمدينة الإسماعيلية وعدد من المراكز، حيث تم سحب خمس عينات غذائية وإرسالها إلى المعمل للتحليل والتأكد من سلامتها، كما أسفرت الحملات عن إعدام ٧٥ كيلو جرامًا من المواد الغذائية و٥ لترات من السوائل غير الصالحة للاستهلاك، فضلًا عن تحرير ٤٩ محضر مخالفة متنوعة، شملت ٢٣ محضرًا لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، و٢٦ محضرًا لعدم نظافة المنشأة. كما تم إصدار قرارات بالغلق الإداري لعدد ١١ منشأة لعدم وجود تراخيص أو لوجود خطر داهم على الصحة العامة.

وأضافت وكيل الوزارة أن الحملات جرت تحت إشراف الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة الأستاذ السيد النمر مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، وبمشاركة مكاتب مراقبة الأغذية بجميع الإدارات الصحية، ضمن خطة شاملة تهدف إلى رفع كفاءة الرقابة وتطهير الأسواق من السلع غير الصالحة للاستهلاك.

وأكدت الدكتورة ريم مصطفى أن مديرية الصحة مستمرة في تنفيذ هذه الحملات بشكل دوري ومكثف على مدار العام، مشددة على أنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة المواطنين، وأن فرق التفتيش تعمل على مدار الساعة لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية في جميع المنشآت الغذائية.

كما دعت وكيل الوزارة المواطنين إلى التعاون مع المديرية والإبلاغ عن أي مخالفات أو سلع يشتبه في فسادها، مؤكدة أن الهدف الأساسي هو توفير غذاء آمن وسليم لجميع أبناء محافظة الإسماعيلية، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية وحرص الدولة على صحة المواطن المصري.