شعبة القصابين تكشف سر نفوق العجول والخراف فجأة|خاص

قال محمد ريحان، عضو شعبة القصابين في اتحاد الغرف التجارية، إن الشعبة رصدت خلال الأسابيع الماضية شكاوى متعددة من نفوق عجول وخراف في عدد من المحافظات بشكل مفاجئ، مرجعا ذلك إلى انتشار مرض الحمى القلاعية، مشيرًا إلى أن المرض سريع الانتشار ويتسبب في نفوق الحيوان بسرعة دون ظهور أعراض ملحوظة مسبقة.

الحمي القلاعية تعود 

وأوضح ريحان، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن هناك بالفعل إصابات حقيقية في العجول والخراف خلال الفترة الأخيرة، إلا أن وزارة الزراعة بادرت بإطلاق حملة قومية للتحصين والتأمين على الماشية منذ نحو شهرين، مضيفًا أن هذه المبادرة تتيح للفلاحين الاشتراك في نظام تأمين سنوي مقابل 200 جنيه فقط، تتضمن التحصين الدوري ضد الأمراض الوبائية والتعويض في حال نفوق الحيوان.

وأشار إلى أن الوزارة وزعت منشورات توعوية في المزارع والأسواق للتعريف بخطورة الحمى القلاعية وطرق الوقاية منها، لافتًا إلى أن اللجان البيطرية التابعة للوزارة تتابع الموقف ميدانيًا وتعمل على تطعيم الحيوانات المصابة وتعويض المربين حال تعرضهم لأي خسائر.

أسعار اللحوم مستقرة 

وأضاف عضو شعبة القصابين أن أسواق اللحوم لم تتأثر حتى الآن بالأزمة، موضحًا أن كميات المعروض ما زالت كافية لتلبية احتياجات المستهلكين، والأسعار مستقرة وتتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

وفي سياق متصل، حذر ريحان المواطنين من شراء اللحوم من الباعة الجائلين أو الشوادر العشوائية التي تبيع لحومًا بأسعار منخفضة تصل إلى 280 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا أن أغلب هذه اللحوم مستوردة هندية تباع على أنها بلدية، وتعرض خارج المجازر الرسمية ودون رقابة صحية.

تحذير من لحوم الشوادر 

وشدد على ضرورة شراء اللحوم من جزارين موثوقين داخل محال مرخصة، لأن التاجر المحترف هو القادر على تمييز اللحوم السليمة من المريضة، بينما يصعب على المواطن العادي اكتشاف ذلك بمفرده، موضحًا أن اللحوم المصابة بالحمى القلاعية عادة ما تكون ملتصقة القوام وذات لون غير طبيعي.

واختتم ريحان تصريحه بالتأكيد على أن التعاون بين المربين ووزارة الزراعة في تنفيذ برامج التحصين والتأمين هو الحل الأمثل للسيطرة على المرض والحفاظ على الثروة الحيوانية وسلامة الغذاء في الأسواق.