سعر الكرتونة انخفض 16 جنيهًا.. أسعار البيض والدجاج اليوم الأربعاء

تراجعت أسعار بيض المائدة والدواجن بأنواعها اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025 في الأسواق المحلية، بينما حافظت الدواجن البلدي على اتجاهها الصاعد الطفيف، وفق البيانات الصادرة عن شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن.

سعر كرتونة البيض اليوم 

وأظهرت مؤشرات الأسعار استقرار متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم في أرض المزرعة بين 125.30 و126.75 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيض الأحمر بين 127.30 و128.75 جنيهًا، وسجل البيض البلدي نفس مستويات الأسعار تقريبًا عند 125.30 إلى 126.75 جنيهًا.

ولم تشهد الأسعار أي تغيير منذ يوم الجمعة الماضية، بعد أن كانت قد سجلت مستويات أعلى تراوحت بين 140.30 و141.75 جنيهًا للبيض الأبيض و143.30 إلى 144.75 جنيهًا للأحمر، ما يعكس انخفاضًا يتراوح بين 15 و16 جنيهًا للكرتونة خلال أقل من أسبوع.

أسعار الدواجن البياضة

كما تراجعت أسعار الدواجن البياضة البيضاء إلى مستويات تتراوح بين 30 و35 جنيهًا للكيلو، مقارنة بـ 48 إلى 50 جنيهًا الأسبوع الماضي، في حين هبطت الدواجن البياضة الحمراء إلى 45–50 جنيهًا بعد أن كانت تسجل 60–62 جنيهًا سابقًا، ما يعكس انخفاضًا ملحوظًا في تكاليف التربية والإنتاج.

انخفاض في أسعار الدواجن البيضاء

أما في سوق الدواجن الحية، فسجل متوسط سعر الدواجن البيضاء انخفاضًا إلى 72.56 جنيهًا للكيلو، مقارنة باليوم السابق، حيث تراجع السعر بمقدار 2.15 جنيه، كما انخفض بمعدل 1.95 جنيه عن متوسط الأسبوع الماضي، وتراوح سعر الكيلو بين 65 جنيهًا كأدنى سعر و100 جنيه كأعلى سعر في بعض المحافظات، بحسب طبيعة العرض والطلب وتكاليف النقل.

ارتفاع طفيف في الدواجن البلدي

في المقابل، واصلت الدواجن البلدي ارتفاعها الطفيف، إذ بلغ متوسط السعر 114.85 جنيهًا للكيلو بزيادة قدرها 1.07 جنيه عن تعاملات أمس، وارتفاع 1.68 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، مع تسجيل أدنى سعر 80 جنيهًا وأعلى سعر 130 جنيهًا، ويرى عدد من المربين أن هذا الارتفاع المحدود في البلدي يعود إلى انخفاض المعروض وزيادة الطلب المحلي مع اقتراب موسم الشتاء.