سعر كرتونة البيض والدواجن اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025

تشهد أسعار البيض بالأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، حيث تراوح سعر كرتونة البيض بين 135 و140 جنيهًا، مقارنة بالفترة السابقة التي سجلت فيها الكرتونة أسعارًا أعلى. ويُعزى هذا الانخفاض إلى دخول دورات إنتاج جديدة للمزارع، ما أدى إلى زيادة المعروض من البيض في الأسواق، وبالتالي تحقيق توازن أفضل بين العرض والطلب.

أسعار كرتونة البيض اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في الجملة نحو 130 جنيهًا، بينما تصل للمستهلك بسعر 145 جنيهًا بعد أن كانت تُباع سابقًا بسعر 160 جنيهًا. أما البيض الأبيض، فسجل سعر الجملة نحو 125 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر 135 جنيهًا. فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي في الجملة 135 جنيهًا، وسعر المستهلك النهائي نحو 145 جنيهًا. وتوضح هذه الأسعار اختلاف الأسعار بين أنواع البيض الثلاثة مع الاستقرار النسبي في الأسعار مقارنة بالفترة السابقة.

أسعار الدواجن اليوم
سجلت الدواجن البيضاء سعر 60 جنيهًا في المزرعة، لتصل للمستهلك بسعر 74 جنيهًا، في حين بلغ سعر أمهات الدواجن 55 جنيهًا في المزرعة، وسعر البيع النهائي 65 جنيهًا. أما الدواجن الساسو أو الفراخ الحمراء، فقد بلغ سعر المزرعة 83 جنيهًا، وسعر المستهلك 95 جنيهًا. وسجلت الدواجن البلدي نحو 114 جنيهًا في المزرعة، لتباع بسعر 125 جنيهًا. ويُظهر هذا الفارق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك مستوى التحويل والتوزيع، إضافة إلى التأثير المباشر لتكاليف النقل والبيع على الأسعار النهائية.

أسعار أجزاء الدواجن اليوم
أما عن أسعار أجزاء الدواجن، فسجل كيلو البانيه بين 180 و220 جنيهًا في بعض المحلات، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، وسعر كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا.

يعكس هذا التباين بين أنواع الدواجن وأجزائها ضرورة متابعة الأسعار اليومية، خاصة للمستهلكين الذين يسعون للحصول على أفضل جودة وبأسعار مناسبة. وتبقى متابعة السوق والتسوق من المنافذ الموثوقة أمرًا ضروريًا لتجنب التضارب في الأسعار وضمان الحصول على السلع بأسعار رسمية ومعقولة.