الغرف التجارية: استقرار الأسعار يعود لوفرة السلع و انخفاض الأعلاف
أكد حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الأسواق المصرية تشهد استقرارًا ملموسًا في الأسعار بعد فترة من التقلبات، وأوضح أن هذا الاستقرار جاء نتيجة زيادة المعروض من السلع ووفرة المخزون الاستراتيجي.
وخلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض في برنامج "حديث القاهرة" على قناة "القاهرة والناس"، أشار المنوفي، إلى أن الانخفاض الكبير في أسعار الأعلاف انعكس بشكل مباشر على منتجات مثل البيض والألبان، كما ساهم هبوط سعر الصرف في تهدئة السوق وتحقيق توازن بين العرض والطلب، ما انعكس على استقرار حركة البيع والشراء.
انخفاض الأسعار
وأشار إلى أن انخفاض الأسعار ليس عشوائيًا، بل جاء نتيجة تعاون منظم بين الدولة والقطاع الخاص لضبط الأسواق وضمان توافر السلع بأسعار مناسبة.
وأضاف أن الأسعار قد تختلف من منطقة لأخرى تبعًا لتكاليف النقل والإنتاج، مشيرًا إلى أن منافذ البيع التابعة للوزارات والهيئات الحكومية توفر السلع بأسعار أقل من المتاجر الكبرى، حيث يتراوح سعر كيلو السكر بين 24 و30 جنيهًا، وسعر طبق البيض بين 130 و150 جنيهًا، مع توقعات بمزيد من الانخفاض في الفترة المقبلة.
أسعار البيض الأبيض اليوم
سجّلت كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) انخفاضًا طفيفًا في بورصة الدواجن، لتتراوح بين 118 و123 جنيهًا بعد أن فقدت نحو جنيهين مقارنةً بأسعار أمس.
وفي الشركات ومحال نصف الجملة، تراوحت الأسعار بين 120 و125 جنيهًا، مع وجود فروق طفيفة بحسب المنطقة ومصدر التوريد.
انخفاض واضح في أسعار البيض الأحمر
أما البيض الأحمر، فقد تصدّر الانخفاضات اليوم، حيث هبط سعر الكرتونة في بورصة الدواجن إلى 123–125 جنيهًا بانخفاض بلغ 5 جنيهات عن تعاملات الأحد، فيما تراوحت الأسعار بمحال الجملة ونصف الجملة بين 125 و127 جنيهًا.