الكندوز نزل 28 جنيه.. أسعار اللحوم والدواجن اليوم الاثنين 3 نوفمبر 2025

تواصلت حالة التباين في أسعار اللحوم والدواجن اليوم الاثنين 3 نوفمبر 2025، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار الحكومية، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا طفيفًا بينما اتجهت أخرى للانخفاض، في ظل استقرار نسبي بحركة البيع والشراء وتوازن بين المعروض والطلب مع بداية الأسبوع.

ارتفاع أسعار اللحم الضأن

وسجل اللحم الضأن زيادة طفيفة في متوسط سعر الكيلو ليصل إلى 430.73 جنيهًا، بارتفاع 0.73 جنيه عن تعاملات الأحد، في حين تراجع السعر بنحو 3.56 جنيهات مقارنة بالأسبوع الماضي، وتراوحت الأسعار بين 300 جنيه كحد أدنى و500 جنيه كحد أقصى، باختلاف مناطق البيع وجودة الذبيحة.

تراجع سعر البتلو 

في حين اتجهت أسعار اللحوم البتلو للانخفاض خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ متوسط الكيلو 419.64 جنيهًا، منخفضًا بمقدار 15.36 جنيه عن اليوم السابق، بينما حافظت على زيادة طفيفة مقارنة بالأسبوع الماضي قدرها 3.24 جنيهات، وتفاوتت الأسعار بين 350 و500 جنيه للكيلو، تبعًا لجودة اللحوم ونوع التربية.

الكندوز الكبير يتراجع

كما سجل سعر اللحم الكندوز الكبير تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، إذ انخفض متوسط الكيلو إلى 360.95 جنيه مقابل تراجع يومي بنحو 28.43 جنيه، رغم ارتفاعه الأسبوعي الطفيف بمقدار 2.89 جنيه، وتتراوح الأسعار في الأسواق بين 250 و400 جنيه للكيلوجرام.

صعود ملحوظ في الفراخ البيضاء

في المقابل، واصلت الدواجن البيضاء مسارها الصاعد لتسجل متوسط سعر بلغ 76.51 جنيه للكيلو، بزيادة 4.76 جنيهات مقارنة بأمس، و2.09 جنيهات على مدار الأسبوع الماضي، ويختلف السعر بين 65 و120 جنيهًا بحسب المحافظات وحجم الطلب المحلي.

الفراخ البلدي تواصل الارتفاع

كما ارتفعت أسعار الدواجن البلدي بوتيرة محدودة لتصل إلى متوسط 115.54 جنيه للكيلو، مسجلة زيادة 2.04 جنيه عن تعاملات الأحد، و0.53 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، وتتراوح الأسعار بين 80 جنيهًا كأقل سعر و160 جنيهًا كأعلى سعر.

ويرجح عدد من تجار اللحوم والدواجن استمرار تذبذب الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، مدفوعًا بتقلبات أسعار الأعلاف والنقل وتغيرات الطلب الموسمية، مع توقعات بارتفاع نسبي مع دخول موسم الشتاء وزيادة معدلات الاستهلاك المنزلي.