منها العناية بالبشرة.. 7 فوائد سحرية لفاكهة الأفوكادو
تعد فاكهة الأفوكادو من الفواكه المحبوبة على مواقع التواصل الاجتماعي، ولقبت بـ"فاكهة أمريكا الجديدة المفضلة"، اتضح أن شعبية الأفوكادو تعود لسبب وجيه، فهي ليست لذيذة فحسب، بل غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعد في الحفاظ على صحتك.
إليك الفوائد الصحية للأفوكادو:
1-حماية عينيك: يحتوي الأفوكادو على اللوتين والزياكسانثين، اللذين يمتصان موجات الضوء التي قد تضر بالبصر، الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأطعمة الغنية بهذه المواد المضادة للأكسدة أقل عرضة للإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر، وهو السبب الرئيسي للعمى لدى كبار السن.
2-تساعدك على إنقاص الوزن: يحتوي نصف كوب من الجواكامولي على حوالي 6 جرامات، أي ما يقارب ربع احتياجاتك اليومية من الألياف، تساعد الألياف على الشعور بالشبع، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام، ورغم أن الأفوكادو غني بالدهون، إلا أنه في الغالب دهون أحادية غير مشبعة صحية، وقد أظهرت الأبحاث أن هذا النوع من الدهون في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في إنقاص وزنك، بدلًا من سلطة الدجاج مع المايونيز، جرب الحمص مع الأفوكادو المهروس.
3-تحسين المزاج: يحتوي كوب من شرائح الأفوكادو على حوالي 118 ميكروجرامًا من حمض الفوليك، أي ما يقارب ثلث احتياجات معظم البالغين اليومية، الأشخاص الذين لا يحصلون على كمية كافية من فيتامين ب هذا قد يكونون أكثر عرضة للاكتئاب ، وأقل استجابة لمضادات الاكتئاب، كما يلعب حمض الفوليك دورًا في الوقاية من العيوب الخلقية، لذا يُنصح الحوامل والأمهات الجدد بتناول المزيد منه.
4-جيد لقلبك: بالحديث عن الأوعية الدموية، توصي جمعية القلب الأمريكية بأن تكون غالبية الدهون التي تتناولها غير مشبعة، كتلك الموجودة في الأفوكادو، بدلاً من الدهون المشبعة الموجودة في أطعمة مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم، تُظهر الأبحاث المبكرة الآن أن الأفوكادو تحديدًا يمكن أن يساعد أيضًا في خفض الكوليسترول "الضار" والدهون الثلاثية وضغط الدم.
5-تقوية العظام: في المتوسط، يتناول الناس نصف حبة أفوكادو في المرة الواحدة، هذا يغطي 15% من احتياجات الشخص البالغ اليومية من فيتامين ك، قد يُساعد هذا العنصر الغذائي على تحسين كثافة العظام والوقاية من الكسور، أضف قطع الأفوكادو إلى سلطة السبانخ مع سمك السلمون أو التونة أو البيض للحصول على المزيد من فيتامين ك، بالإضافة إلى فيتامين د، وهو عنصر غذائي أساسي آخر لصحة العظام.
6-العناية بالبشرة: سواءً أكلتِه أو استخدمتِه كقناع، فإن الأفوكادو رائع لبشرتكِ، فمضادات الأكسدة فيه، مثل فيتامين ج، تساعد على الحفاظ على شباب بشرتكِ من خلال تنعيم التجاعيد، كما أن العناصر الغذائية نفسها التي تحمي عينيكِ تحمي بشرتكِ أيضًا من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، قد يساعد معجون الأفوكادو على التئام الجروح، لذا يمكنكِ دهنه على حروق الشمس.
7-مكافحة السرطان: يحتوي الأفوكادو على حمض الأوليك، وهو حمض دهني أحادي غير مشبع (يوجد أيضًا في زيت الزيتون والمكسرات)، والذي يُمكن أن يُقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي ، وفقًا لدراسة أجريت على أكثر من 4000 امرأة، ووفقًا لدراسة مخبرية، يُمكن لمركب في الأفوكادو يُسمى "أفوكاتين ب" أن يقضي على خلايا سرطان الدم، ويبحث العلماء أيضًا فيما إذا كانت القشور الورقية المحيطة ببذور الأفوكادو تحتوي على أي فوائد.