تراجع أسعار الدواجن في الأسواق مع بداية تعاملات الجمعة
سجلت أسعار الدواجن في الأسواق انخفاضًا جديدًا خلال تعاملات اليوم الجمعة، مقارنة بمستوياتها أمس، وذلك بحسب بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
الأسعار وفقًا للتحديث الرسمي:
- بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن نحو 95.76 جنيه، بتراجع قدره 2.48 جنيه عن تعاملات الخميس.
- تبدأ أسعار كيلو الدواجن البيضاء من 74.5 جنيه.
- تصل أسعار الدواجن البلدي إلى حد أقصى يبلغ 115.51 جنيه للكيلو.
وتشير بوابة الأسعار إلى أن هذه القيم تمثل متوسطات مرجعية، وقد تختلف نسبيًا من منطقة لأخرى داخل الجمهورية، وفقًا لظروف العرض والطلب وتكاليف النقل والتوزيع.
ويأتي هذا التراجع في إطار سلسلة من الانخفاضات التي شهدتها أسعار الدواجن خلال الأسبوع الجاري، وسط متابعة دورية من الجهات الرسمية لحركة الأسعار في الأسواق المحلية.
استقرار السوق
وأكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار بفضل توافر المعروض واستمرار انتظام توريد الأعلاف ومستلزمات الإنتاج.
وأوضح أن أسعار الفراخ البيضاء تحديدًا لم تشهد أي تحركات تُذكر منذ نحو 3 أشهر متتالية، مشيرًا إلى أن هذا الاستقرار يسهم في تهدئة الأسواق وتخفيف الأعباء عن المستهلكين.
شهدت أسعار البيض اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025 تباينًا في الأسواق المحلية، حيث سجلت الكرتونة البيضاء تراجعًا طفيفًا، بينما ارتفع سعر البيض البلدي بشكل ملحوظ وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار الحكومية.
تطوير قطاع الدواجن:
وأشار التقرير إلى أن عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر يبلغ نحو 38 ألف منشأة تشمل مزارع ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية ولقاحات بيطرية.كما تم اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة ضد أنفلونزا الطيور، ما أسهم في فتح آفاق تصديرية جديدة أمام المنتجين المصريين.
وتسعى الحكومة حاليًا إلى زيادة الإنتاج المحلي من البيض والدواجن، عبر تطوير مشروع الدواجن التكاملي بالعزب في محافظة الفيوم، الذي بدأ عام 1983 بتمويل من الحكومة الهولندية بقيمة 12 مليون دولار، بهدف الحفاظ على السلالات المحلية وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
تحركات لدعم التصدير:
ودعا اتحاد منتجي الدواجن، وزارة التجارة والصناعة إلى إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير الرسمية بعد تزويدها بالبيانات الفنية المطلوبة، مؤكدًا أن نحو 30 مؤسسة مصرية خالية من إنفلونزا الطيور تواصل بالفعل عمليات التصدير للأسواق الخارجية.