تباين أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 تقلبات ملحوظة في الأسواق المحلية، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا بينما شهدت أخرى انخفاضًا، وفق آخر التقارير الصادرة عن البوابة الحكومية.

أسعار اللحوم اليوم:

لحم الضأن الصافي: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 424 جنيهًا بانخفاض 6 جنيهات، مع تسجيل الأسعار بين 300 و500 جنيه بحسب المحافظات.

لحم الضأن بالعظم: ارتفع متوسط السعر إلى 399 جنيهًا بزيادة 3 جنيهات، وأسعار الكيلو تراوحت بين 300 و460 جنيهًا.

لحم البتلو الصافي: انخفض متوسط السعر إلى 407 جنيهات بانخفاض 12.5 جنيه، مع أسعار تتراوح بين 350 و500 جنيه للكيلو حسب الجودة.

لحم البتلو بالعظم: سجل الكيلو 390 جنيهًا بزيادة 5 جنيهات، مع تباين الأسعار بين 320 و500 جنيه.

لحم الكندوز صغير السن: انخفض متوسط السعر إلى 393 جنيهًا بانخفاض 18 جنيهًا، مع تسجيل الأسعار بين 350 و500 جنيه.

لحم الكندوز متوسط السن: تراجع متوسط السعر إلى 402 جنيه بانخفاض 3 جنيهات، مع تسجيل أقل سعر 340 جنيها وأعلى سعر 460 جنيه للكيلو.

وتعكس هذه التحركات التفاوت في العرض والطلب وجودة اللحوم في مختلف المحافظات، ما أدى إلى اختلاف الأسعار بين المناطق.

 الكندوز الكبير يرتفع قليلًا 

في المقابل، شهدت أسعار اللحم الكندوز الكبير ارتفاعًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ متوسط الكيلو 358.63 جنيهًا بزيادة قدرها 1.67 جنيه عن أمس، و5.07 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث سجلت الأسعار تباينًا بين المحافظات، حيث بلغ أدنى سعر 250 جنيهًا للكيلو، بينما وصل أعلى سعر إلى 400 جنيه.

أما اللحم الكندوز المتوسط فقد شهد انخفاضًا واضحًا اليوم، حيث بلغ متوسط السعر 393.84 جنيهًا للكيلو، متراجعًا بنحو 17.89 جنيهًا مقارنة باليوم السابق، و9.27 جنيهًا عن الأسبوع الماضي، ويعزى هذا التراجع إلى استقرار أسعار الأعلاف ووفرة المعروض في الأسواق، ما أدى إلى تهدئة نسبية في الأسعار بعد موجة الارتفاع التي شهدتها بعض المناطق خلال الأسابيع الماضية.