تراجع جماعي في أسعار اللحوم والدواجن اليوم الأربعاء 2025/10/29

واصلت أسعار اللحوم الحمراء تراجعها في الأسواق المحلية، اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025، وفقًا لبيانات المتابعة اليومية للأسواق، حيث واصل سعر اللحم الضأن والبتلو الانخفاض، بينما استقرت أسعار الكندوز الكبير مع ارتفاع طفيف مقارنة باليوم السابق.

وحسبما نشرت بوابة الأسعار الحكومية، سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن نحو 424.23 جنيهًا، بانخفاض قدره 6.48 جنيه عن أمس، وبتراجع طفيف على مدار الأسبوع بلغ 0.31 جنيه، وبلغ أدنى سعر للكيلو نحو 300 جنيه، في حين سجل أعلى سعر 500 جنيه، ويعود هذا التفاوت في الأسعار بين المحافظات إلي درجة الجودة ونوع الذبيحة.

سعر البتلو يواصل التراجع 

وانخفضت أسعار اللحوم البتلو مجددًا اليوم لتسجل 407.63 جنيهًا للكيلو كمعدل متوسط في الأسواق، متراجعة بنحو 12.57 جنيهًا عن اليوم السابق، وبنحو 5.7 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وجاءت الأسعار لتتراوح بين 350 جنيهًا كحد أدنى و500 جنيه كحد أقصى، مما يشير إلى استمرار حالة الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء داخل محال الجزارة خلال الأسبوع الجاري، بالتزامن مع استقرار المعروض من الماشية وهدوء الطلب.

 الكندوز الكبير يرتفع قليلًا 

في المقابل، شهدت أسعار اللحم الكندوز الكبير ارتفاعًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ متوسط الكيلو 358.63 جنيهًا بزيادة قدرها 1.67 جنيه عن أمس، و5.07 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث سجلت الأسعار تباينًا بين المحافظات، حيث بلغ أدنى سعر 250 جنيهًا للكيلو، بينما وصل أعلى سعر إلى 400 جنيه.

أما اللحم الكندوز المتوسط فقد شهد انخفاضًا واضحًا اليوم، حيث بلغ متوسط السعر 393.84 جنيهًا للكيلو، متراجعًا بنحو 17.89 جنيهًا مقارنة باليوم السابق، و9.27 جنيهًا عن الأسبوع الماضي، ويعزى هذا التراجع إلى استقرار أسعار الأعلاف ووفرة المعروض في الأسواق، ما أدى إلى تهدئة نسبية في الأسعار بعد موجة الارتفاع التي شهدتها بعض المناطق خلال الأسابيع الماضية.

 انخفاض أسعار الدواجن البيضاء 

وسجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم انخفاضًا جديدًا، حيث بلغ متوسط الكيلو 72.9 جنيهًا بانخفاض 1.61 جنيه عن أمس، و1.84 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، إذ تراوح السعر بين 65 جنيهًا كحد أدنى و95 جنيهًا كحد أقصى، وفقًا لاختلاف المناطق وجودة الذبح، مع توقعات بمزيد من التراجع خلال الأسابيع المقبلة إذا استمر انخفاض أسعار الأعلاف والدولار.

في المقابل، شهدت الدواجن البلدي زيادة ملحوظة في الأسعار اليوم، لتسجل 120.21 جنيهًا للكيلو كمعدل متوسط، بارتفاع 7.04 جنيهات عن أمس و5.44 جنيهات عن الأسبوع الماضي، وتراوح سعر الكيلو بين 80 جنيهًا كحد أدنى و135 جنيهًا كحد أقصى، حيث أرجع التجار هذا الارتفاع إلى ارتفاع تكلفة التربية المحلية واعتمادها على أعلاف طبيعية أعلى سعرًا.

ويرجح عدد من التجار والمربين أن تشهد أسعار اللحوم والدواجن حالة من الاستقرار التدريجي خلال شهر نوفمبر المقبل، خاصة مع استمرار تراجع سعر الدولار واستقرار مدخلات الإنتاج، مما قد ينعكس إيجابًا على الأسعار النهائية للمستهلكين.