حملات رقابية مكثفة على المخابز والمنشآت الغذائية بمحافظة المنوفية

قامت إدارة الطب الوقائي بقيادة الدكتور محمد العسكري و إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة المنوفية بقيادة الدكتورة إيناس مفيد بشن حملة تفتيشية موسعة على المخابز والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، وذلك اليوم الثلاثاء الموافق 28 أكتوبر 2025، بمشاركة مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية.

الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات  الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان و اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتقديم غذاء آمن وصحي للمواطنين وتنفيذاً لتعليمات الدكتور عمرو مصطفى محمود، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة جودة وسلامة الأغذية المتداولة حفاظًا على صحة المواطنين.

وأسفرت الحملة عن المرور على 25 مخبزًا، وتحرير عدد من المحاضر والمخالفات تنوعت بين محاضر للمخالفين لقراري 96 و97 لسنة 1967 الخاصة بالاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية، إلى جانب تحرير محاضر لمخالفات أخرى ومذكرات غلق إداري وإيقاف تشغيل لمنشآت تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة.

وقد بلغ إجمالي ما تم اتخاذه خلال الحملة 59 إجراءً متنوعًا شمل محاضر ومذكرات غلق إداري وخطر داهم، وذلك لضبط الأداء ومتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية الصارمة التي تضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك.

وأكد الدكتور محمد العسكري، مدير عام إدارة الوقائي، أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة المديرية المستمرة للوقاية من حالات التسمم الغذائي والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق، مشيرًا إلى أن العمل جارٍ على تنفيذ جولات مفاجئة ومتتابعة بكافة أنحاء المحافظة لتحقيق أعلى معايير الأمان الغذائي.

ومن جانبه أوضح الدكتور عمرو مصطفى وكيل الوزارة، أن الحملات تستهدف رفع الوعي الصحي لدى العاملين بالمخابز والمنشآت الغذائية، والتأكد من التزامهم بالإجراءات الوقائية والنظافة العامة، مؤكدًا أن المديرية لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات تمس صحة المواطنين.

كما أكد  أن المديرية مستمرة في تنفيذ حملات رقابية دورية ومكثفة على المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وأشار سيادته إلى أن صحة المواطن وسلامة الغذاء أولوية قصوى ضمن خطة المديرية، مؤكدًا عدم التهاون مع أي مخالفات تمس الأمن الغذائي أو تعرض المستهلكين للخطر، تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة والسكان في إحكام الرقابة وضبط الأسواق وتحقيق أعلى معايير الجودة والسلامة.

تأتي هذه الجهود ضمن منظومة متكاملة يقودها وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، لتعزيز الرقابة الوقائية وضمان سلامة السلع الغذائية المتداولة، حفاظًا على صحة وسلامة أبناء المحافظة.