شعبة الدواجن : اكتفاء ذاتي وفائض 18% يؤكد قوة الصناعة في مصر

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن سوق الدواجن تشهد حالة من الاستقرار غير المسبوق منذ أكثر من أربع سنوات، نتيجة تحسن الأوضاع الاقتصادية وتوافر مستلزمات الإنتاج بشكل منتظم.

وقال السيد في تصريحات  لـ«إيجيتك»، إن أسعار الدواجن مستقرة في المزارع عند نحو 60 جنيهًا للكيلو منذ أكثر من ثلاثة إلى أربعة أشهر، مشيرًا إلى أن هذا الثبات يعكس توازنًا واضحًا بين العرض والطلب في السوق المحلية. 

وأضاف أن مصر وصلت إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي من الدواجن مع وجود فائض إنتاجي يقدَّر بنحو 18%، وهو ما وصفه بـ«مؤشر إيجابي لم يتحقق منذ سنوات».

وأوضح رئيس الشعبة أنه لا توجد أي خطط أو مبادرات رسمية لخفض الأسعار في الوقت الراهن، لافتًا إلى أن المستويات الحالية تعتبر عادلة ومتوازنة لكل من المربين والمستهلكين.

وأرجع السيد هذا الاستقرار إلى تراجع سعر الدولار وتسهيل إجراءات الإفراج عن مستلزمات الإنتاج بالموانئ، ما أسهم في انتظام حركة الاستيراد ووفرة الأعلاف والمكونات الأساسية للصناعة.

وفيما يتعلق بأسعار البيض، أشار إلى أن كرتونة البيض تباع في المزرعة بنحو 135 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح حول 150 جنيهًا، مؤكدًا أن هذا السعر «معقول ومستقر» في ظل وفرة المعروض بالأسواق.

واختتم السيد تصريحاته بالتأكيد على أن الأسعار لن تشهد أي زيادات خلال الفترة المقبلة، مطمئنًا المواطنين بأن السوق في وضع آمن ومستقر بفضل وفرة الإنتاج وتراجع تكاليف مستلزمات التربية.

أسعار الفراخ والبيض اليوم 

وجاءت أسعار الفراخ والبيض وفقًا لبورصة الدواجن على النحو الآتي:

سجلت أسعار الفراخ البيضاء 61 جنيهًا، لتباع في الأسواق 71 جنيهًا.وتراوحت أسعار الدواجن الحمراء الساسو بين 85 و 86 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتباع بالأسواق ما بين 95 و 96 جنيهًا للكيلو.

سجّل سعر كيلو الفراخ البلدي 114: 115 جنيهًا لتصل إلى المستهلك في الأسواق بــ 124: 125 جنيهًا.سعر كيلو البانيه تراوح بين 200 و210 جنيهات باختلاف الأسواق.

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 140 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.سعر كرتونة البيض الأبيض 135 جنيهًا، لتباع للمستهلك 145 جنيهًا.