70% من احتياجات المنظمات الأممية في مصر تُلبى محليًا | خاص

قال عبد الحكيم الواعر، المدير العام المساعد، الممثل الإقليمي لمنطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) (FAO) إن المنظمات الأممية العاملة في مجالات الدعم الإنساني تشتري نحو 70% من احتياجاتها الغذائية من السوق المصري، ما أدى إلى ضغط واضح على معدلات الأسعار المحلية خلال السنوات الماضية.

صعوبة تقدير الزيادات المستقبلية

وأضاف الواعر لـ"إيجبتك"، أن سرعة التغير في أسعار الغذاء بمصر تجعل من الصعب تقدير حجم الزيادات بدقة، مشيرًا إلى أن الأسواق المحلية تتأثر بشكل مباشر بالطلب الكبير من هذه المنظمات، وهو ما يستدعي مراقبة مستمرة لضبط الإمدادات وتأثيرها على المواطنين.

التغير المناخي يضغط على الزراعة والمياه عالميًا

أوضح الممثل الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" أن الزراعة تواجه تحديات كبيرة بسبب التغيرات المناخية الحادة ونُدرة المياه والزيادة السكانية المتسارعة، مما يرفع الطلب على الغذاء والماء في ظل محدودية الموارد.

وأشار إلى أن العالم يعتمد على ثلاث حبوب رئيسية هي الأرز والقمح والذرة، والتي تشكل المصدر الأساسي للطاقة لأكثر من نصف سكان العالم.

حلول مبتكرة لمواجهة ندرة المياه

أكد الواعر أن منظمة "الفاو" تعمل على مواجهة الإجهاد المائي في المنطقة عبر مشروعات مبتكرة تشمل تحلية المياه وإعادة استخدامها وترشيد نظم الري، موضحًا أن 58% من دول المنطقة تسجل كفاءات منخفضة في استخدام المياه، بينما وصلت مستويات الإجهاد المائي في إفريقيا إلى 120% منذ 2015، ما يبرز تفاقم أزمة ندرة المياه على المستوى الإقليمي.

صغار المزارعين والزراعة الذكية

وأشار المسؤول إلى أن ما بين 70 و80% من غذاء العالم يُنتج بواسطة صغار المزارعين، الفئة الأكثر هشاشة أمام التغيرات المناخية.

ودعا إلى دعم صغار المزارعين عبر بناء قدراتهم والتحول إلى الزراعة الذكية مناخيًا، بالإضافة إلى توفير تمويلات مستدامة لتحسين الإنتاجية وكفاءة استخدام الموارد، بما يضمن الأمن الغذائي العالمي.

الثروة الحيوانية تحت الضغط

لفت الواعر إلى أن القطاع الحيواني يشكل ركيزة مهمة في الأمن الغذائي، لكنه يواجه صعوبات بسبب اعتماده الكبير على الذرة كعلف رئيسي، إضافة إلى محدودية الأراضي والمياه.

وأكد أن استدامة هذا القطاع تتطلب خططًا متوازنة لاستيراد الأعلاف وتنمية الإنتاج المحلي لضمان استقرار إمدادات البروتين الحيواني.