شوربة الشعرية.. طريقة تحضيرها في 5 دقائق بخطوات بسيطة

في ظل إيقاع الحياة السريع، يبحث الأشخاص عن وجبة سريعة وسهلة التحضير، مثل شوربة الشعرية، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفي نفس الوقت لا تستغرق وقتا في تحضيرها.
وفي هذا التقرير، نوضح لك عزيزي القارئ، طريقة سهلة وسريعة لعمل طبق شوربة الشعرية، في 5 دقائق لا أكثر. 

طريقة عمل طبق شوربة الشعرية

يتطلب تحضير طبق شوربة الشعرية، عدد من المكونات، كي تحصلين على وجبة تكفي 6 أشخاص، والمكونات كالتالي: (250 غرام من الشعيرية، 200 جرام من الجزر المقطع، 200 جرام من مكعبات البصل، 200 جرام من الكرفس المغسول والمقطع، ملعقة زيت الزيتون، 600 جرام من صدور الدجاج المقطعة، ملعقة صغيرة من الأوريغانو ، 4 لتر من مرق الدجاج).

طريقة تحضير شوربة الشعرية 

1_ نقوم بطهو الشعرية حسب الارشادات على العبوة، ثم صفيها.
2_  نضع ملعقة من زيت الزيتون في حلة ونتركها تحمّى.
3_ نقوم باضافة قطع الدجاج ونتركها تنضج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
4_ نضيف بعد ذلك، البصل والجزر والكرفس مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
5_ ثم نضيف مرق الدجاج والأوريغانو ونترك المكونات تنضج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التغطية.
6_ بعد مرور 15 دقيقة ، نضيف الشعيرية إلى الدجاج والخضار.
7_ نقوم بتتبيل الشوربة بالملح والفلفل الأسود.
8_ نترك الوصفة تمتزج سويًا وتغلي لمدة 5 دقائق، ثم نقدمها على الفور.

اقرأ أيضا

شوربة البطاطا الحلوة... دفء صحي للدايت

طريقة تحضير شوربة الخضار بالدجاج.. وصفة مغذية وسريعة لعشاء صحي متكامل

ملاحظات صحية عن شوربة الشعرية 

تتمتع شوربة الشعيرية بعناصر غذائية متعددة، فهي غنية بالطاقة والمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم، ولكن  يُنصح بالانتباه إلى كمية التي سنضعها من الملح حتى لا تفقد الشوربة قيمتها الغذائية.
ويمكنك عزيزتي ربة المنزل إضافة بعض الخضار مثل البروكلي والبقدونس، لما يحتويه العنصرين من فوائد للجسم.
وأخيرا يُفضل تحضير مرق دجاج بالبيت بدلاً من الجاهز.
وليست شوربة الشعيرية فقط التي يسهل تحضيرها، فهناك العديد من انواع الشوربة، يمكنك تحضيرها في المنزل في أسرع وقت مع تحقيق فوائد صحية لا تتخيلينها مثل شوربة الخضار وشوربة لسان العصفور وشوربة الأرز مع البقدونس وغيرها.