من 4.17 للبيضة البلدي إلي 142 للكرتونة الحمراء.. تفاصيل أسعار البيض اليوم

شهدت أسواق البيض استقرارًا نسبيًا في أسعار البيع اليوم الأحد 26 أكتوبر 2025، وفقًا للأسعار المعلنة من المزارع ومراكز التعبئة، حيث تراوحت الأسعار بين 125 و142 جنيهًا للكرتونة بحسب النوع وطريقة التربية، وسط توقعات بتغيرات طفيفة خلال الأيام المقبلة مع اقتراب فصل الشتاء وارتفاع تكاليف التدفئة بالمزارع.

أسعارالبيض اليوم

وقد سجل البيض الأبيض من نوع البطاريات سعرًا بلغ 140 جنيهًا للكرتونة، في حين جاء سعر البيض الأبيض الأرضي عند 138 جنيهًا، أما سعر البيض الأحمر البطاريات فبلغ 142 جنيهًا للكرتونة، بينما تراوح سعر البيض الأحمر الأرضي عند 140 جنيهًا، في استمرار لمستويات الأسعار التي شهدتها السوق خلال الأسبوع الماضي تقريبًا.

وفيما يتعلق بالبيض البلدي، فقد استقر بيض المائدة البلدي عند 125 جنيهًا للكرتونة، وهو السعر نفسه الذي سجل لبيض البلدي بديك، كما بلغ سعر بيض البلدي المعمل نحو 4.17 جنيهًا للبيضة الواحدة، بحسب مؤشرات التداول في الأسواق المحلية.

أسباب الاستقرار في السوق

يرى عدد من التجار أن هذا الاستقرار يعود إلى توازن العرض والطلب خلال الأيام الماضية، كما ساهم ثبات أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الأسبوع الأخير في الحفاظ على استقرار تكاليف الإنتاج، مما قلل من احتمالات الارتفاع السعري المفاجئ، رغم استمرار شكاوى المربين من ارتفاع تكاليف النقل والكهرباء.

تقلبات المواسم وتكلفة الإنتاج

وتعد صناعة البيض من القطاعات الحيوية التي تعتمد عليها شريحة واسعة من المربين والمستهلكين على حد سواء، وتشهد الأسعار عادةً تقلبات موسمية متزامنة مع تغيرات الطقس ومعدلات الاستهلاك، حيث ترتفع الأسعار في فترات الشتاء بسبب زيادة استهلاك الأسر وقلة الإنتاج في بعض المزارع بسبب البرد.

ويشير خبراء إلى أن استمرار الاستقرار الحالي مرهون بثبات أسعار الذرة والصويا خلال الفترة المقبلة، وهما المكونان الرئيسيان في الأعلاف، مؤكدين أن أي زيادة في تكلفة التغذية ستنعكس مباشرة على أسعار البيض في الأسواق.