أطباء يكتشفون أن لحوم الأبقار والأسماك تزيد من أعراض الأكتئاب
توصل مجموعة من الأطباء في إسبانيا إلى أن هناك نوعا من الأحماض الأمينية، يكون في بعض الأطعمة مثل لحوم الأبقار والأسماك، مما يتسبب في أعراض أكتئاب للبشر والفئران والذباب.
ووفقا لما قاله الباحثون من معهد أبحاث الطب الحيوي في جيرونا وجامعة بومبيو فابر في برشلونة، أن تناول الوجبات التي تتمتع بحمض “البرولين” مثل لحوم الأبقار والجيلاتين والأسماك قد يزيد من احتمالية الإصابة بالاكتئاب.
وجاء ذلك في إطار الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Cell Metabolism، حيث قام الباحثون بقياس كمية ونوعية الأحماض الأمينية التي يتناولها المتطوعون في التجربة، إلى جانب إخضاعهم لاستبيان يهدف إلى تقييم مستوي شعورهم بالاكتئاب.
الصلة بين حمض البرولين وأعراض الاكتئاب
ذكر الطبيب فيرناديز ريال طبيب الغدد الصماء ورئيس قسم العلوم الطبية في مستشفى جيرونا قائلًا: "لقد اندهشنا من الصلة بين حمض البرولين وأعراض الاكتئاب لدى المتطوعين الذين شاركوا في الاستبيان".
وقال فيرناديز ريال بحسب ما نشر في الموقع الإلكتروني "سايتيك ديلي" المتخصص في الأبحاث العلمية أن تحليلات الدم التي أجريت للمتطوعين أكدت الارتباط بين الاكتئاب زيادة مستويات البلازما والبرولين في الدم.
وأشار الطبيب أن "تأثير حمض البرولين على الحالة المزاجية للأشخاص الذين يحصلون عليه، وهي علاقة لم تكن تؤخذ في الاعتبار خلال الدراسات التي تتعلق بالاكتئاب"، مضيفًا أن هذا البحث يفتح الطريق لإجراء دراسات أخرى من أجل التوصل إلى علاجات للاكتئاب عن طريق الغذاء الصحي والمناسب لكل مريض.
وفي النهاية لا يوجد هرمون واحد يسمى "هرمون الاكتئاب"، بل إن الاكتئاب عادة ما يكون مرتبط باختلال توازن نواقل عصبية وهرمونات متعددة، مثل السيروتونين، الدوبامين، النورإبينفرين، وهرمونات الغدة الدرقية، تتأثر الحالة المزاجية أيضا بتقلبات الهرمونات الجنسية مثل الإستروجين والبروجسترون، خاصة عند النساء خلال فترات مثل الحمل والولادة وانقطاع الطمث.
الهرمونات التي تؤثر على الاكتئاب
1-هرمونات الغدة الدرقية: حيث يكون لها دورا كبيرًا في تنظيم الحالة المزاجية، كما أن خلل نشاط الغدة الدرقية قد يسبب الاكتئاب.
2- الهرمونات الجنسية: الإستروجين والبروجسترون: يمكن أن تؤدي التغيرات التي تحدث في مستوياتهما إلى تغيرات مزاجية قد تصل إلى الاكتئاب، خصوصا لدي النساء خلال فترة ما بعد الولادة وما قبل انقطاع الطمث.
3- التستوستيرون: أفادت بعض الدراسات إلى وجود ارتباطات بين مستويات التستوستيرون وأعراض الاكتئاب في الرجال والنساء، مثل مشاكل النوم والشهية.
4- البرولاكتين: كشفت بعض الدراسات ارتباطًا بين ارتفاع مستوياته في الدم وزيادة احتمالية الإصابة بالاكتئاب الشديد لدى النساء.