موجة تراجع تضرب أسعار اللحوم الحمراء.. والدواجن البيضاء تواصل الانخفاض

شهدت الأسواق المحلية تباينًا في أسعار اللحوم الحمراء والدواجن خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025، وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار الحكومية، حيث سجلت بعض الأصناف تراجعًا طفيفًا مقارنة باليوم السابق، بينما واصلت أخرى ارتفاعها الطفيف بدعم من تزايد الطلب في بعض المحافظات.

أسعار اللحوم الحمراء

سجل متوسط سعر اللحم الضأن نحو 426.64 جنيهًا للكيلوجرام، منخفضًا بنحو 2.78 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبتراجع قدره 2.85 جنيه عن الأسبوع الماضي، بينما ارتفع بمقدار 4.97 جنيه مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وتراوحت الأسعار بين 300 جنيه كحد أدنى و500 جنيه كحد أقصى في مختلف الأسواق.

وفيما يتعلق بأسعار اللحوم البتلو، فقد بلغ متوسط الكيلو 424.67 جنيهًا، مرتفعًا بنحو 7.29 جنيه عن اليوم السابق، وبزيادة قدرها 4.48 جنيه على مدار الأسبوع، بينما ارتفع السعر السنوي بمقدار 10.59 جنيه، ليتراوح السعر بين 350 و500 جنيه بحسب الجودة ومصدر اللحوم.

سعر لحم الكندوز 

أما سعر لحم الكندوز الكبير فقد بلغ متوسطه 355.37 جنيهًا للكيلوجرام، مسجلًا انخفاضًا طفيفًا بمقدار 1.86 جنيه عن اليوم السابق، وتراجعًا قدره 3.38 جنيه على مدار الأسبوع، في حين ارتفع عن العام الماضي بنحو 9.23 جنيه، وتراوح السعر بين 250 و400 جنيه في الأسواق.

وفي المقابل، بلغ متوسط سعر اللحم الكندوز الصغير نحو 410.7 جنيهًا، بزيادة قدرها 3.57 جنيه مقارنة باليوم السابق، بينما انخفض بشكل طفيف خلال الأسبوع بمقدار 0.42 جنيه، وسجل ارتفاعًا سنويًا قدره 13.79 جنيه. وجاءت الأسعار بين 350 و500 جنيه باختلاف المناطق ونوعية اللحوم.

 أسعار الفراخ البيضاء

علي جانب آخر، شهدت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا محدودًا خلال تعاملات اليوم، إذ سجل متوسط الكيلو نحو 75.24 جنيهًا، منخفضًا بمقدار 0.88 جنيه عن اليوم السابق، بينما ارتفع بشكل طفيف على مدار الأسبوع بمقدار 0.05 جنيه، وعلى أساس سنوي، تراجعت الأسعار بمقدار 11.33 جنيه، لتتراوح بين 65 و95 جنيهًا حسب الجودة ومكان البيع.

 أسعار الفراخ البلدي

أما الدواجن البلدي، فقد استقرت أسعارها إلى حد كبير، حيث بلغ متوسط الكيلو نحو 114.54 جنيهًا، منخفضًا بمقدار 0.49 جنيه عن اليوم السابق، فيما شهدت زيادة طفيفة قدرها 0.02 جنيه خلال الأسبوع، وتراجعًا سنويًا بنحو 5.89 جنيه، وتراوحت الأسعار بين 80 و135 جنيهًا في الأسواق المحلية.