أسعار الجبن الألبان.. "الرومي" واللبن السائب يواصلان التراجع وزيادة في السمن والزبدة

سجلت أسعار الجبن ومنتجات الألبان في الأسواق تباينًا ملحوظًا اليوم الإثنين 20 أكتوبر 2025، حيث شهدت معظم أصناف الجبن تراجعًا في أسعارها مقارنة بيوم أمس، في حين ارتفعت أسعار بعض منتجات الألبان مثل اللبن المعبأ كامل الدسم والزبدة البقري، ويأتي هذا التذبذب ضمن موجة تقلبات سعرية تشهدها الأسواق المحلية خلال الفترة الأخيرة بعد قرار زيادة أسعار المحروقات.

أسعار الجبن الأبيض والرومي

وبحسب آخر تحديث، انخفض متوسط سعر الجبن الأبيض اليوم ليسجل 137.15 جنيهًا للكيلو، بتراجع قدره 5.16 جنيه عن أمس، وانخفاض أسبوعي بقيمة 3.58 جنيه، وتراوح السعر بين 74 جنيهًا كحد أدنى و200 جنيه كحد أقصى، باختلاف الجودة ونوعية التعبئة.

كما تراجع سعر الجبن الرومي ليسجل متوسط 274.54 جنيهًا للكيلو، بانخفاض يومي قدره 12.55 جنيه، وتراجع طفيف مقارنة بالأسبوع الماضي بقيمة 1.27 جنيه، وتتراوح الأسعار حاليًا بين 220 و325 جنيهًا للكيلو، بحسب نوع الجبن ودرجة التعتق.

صعود في سعر جبنة جودة

في المقابل، شهدت جبنة جودة قفزة سعرية ملحوظة اليوم، حيث ارتفع متوسط سعر الكيلو إلى 456.25 جنيهًا، بزيادة كبيرة بلغت 48.85 جنيهًا خلال يوم واحد فقط، رغم أن السعر لا يزال منخفضًا بشكل طفيف مقارنة بالأسبوع الماضي بمقدار 1.11 جنيه، وسجلت فروقات واسعة في الأسعار، حيث تراوحت بين 275 جنيهًا و600 جنيهًا للكيلو نتيجة تفاوت الجودة والعلامات التجارية.

تراجع في سعر اللبن السائب

واصل اللبن السائب انخفاضه الطفيف، حيث سجل متوسط سعر 31.45 جنيهًا للتر، بتراجع يومي قدره 0.69 جنيه، وانخفاض أسبوعي بقيمة 0.39 جنيه، ويتراوح سعره في الأسواق بين 15 جنيهًا كحد أدنى و40 جنيهًا كحد أقصى، بحسب المصدر وجودة المنتج.

على النقيض، ارتفع سعر اللبن المعبأ كامل الدسم ليسجل 44.79 جنيهًا للتر في المتوسط، بزيادة قدرها 2.36 جنيه عن يوم أمس، و1.24 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي. وتراوح السعر بين 28 و55 جنيهًا، باختلاف العلامة التجارية ونوع العبوة.

تراجع في المسلي الصناعي

من ناحية أخري، انخفض سعر المسلي الصناعي ليسجل 102.70 جنيهًا للكيلو، بتراجع يومي كبير بلغ 10.48 جنيهًا، في حين لا تزال الأسعار مرتفعة على المستوى الأسبوعي بزيادة 3.02 جنيه، وتفاوتت أسعار المسلي ما بين 60 جنيهًا كحد أدنى و125 جنيهًا كحد أقصى تبعًا للشركة المنتجة.

أما الزبدة البقري من المزارع، فقد شهدت زيادة طفيفة اليوم، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو 175.22 جنيهًا، بارتفاع 4.22 جنيهًا عن الأمس، رغم أنها تراجعت مقارنة بالأسبوع الماضي بنحو 7.99 جنيه. وتتراوح أسعارها بين 90 و220 جنيهًا حسب نوع الزبدة ومصدرها.