متحدث «شعبة المخابز»: لا مساس بسعر الرغيف المدعوم|فيديو
أكد خالد صبري، المتحدث الرسمي باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، أن الشعبة تقدمت مؤخرًا بمذكرة رسمية إلى وزارة التموين والتجارة الداخلية تطالب فيها بإعادة النظر في تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعوم، وذلك على خلفية الزيادات المستمرة في مدخلات الإنتاج.
وأوضح صبري، أن التكلفة الحالية لإنتاج جوال الدقيق المخصص لإنتاج الخبز التمويني تبلغ 390 جنيهًا، مشيرًا إلى أن الشعبة طالبت برفعها إلى 450 جنيهًا، لتتناسب مع الأعباء الجديدة التي تتحملها المخابز بعد رفع أسعار المحروقات وزيادة أسعار مستلزمات الإنتاج الأخرى.
دعم الدولة مستمر.. ولا تغيير في سعر رغيف الخبز المدعوم
وفي تصريحاته عبر مداخلة هاتفية ببرنامج "الصورة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على قناة النهار، شدد صبري على أن سعر رغيف الخبز التمويني لن يتغير، رغم التوقعات بزيادة أسعار الخبز السياحي بنسبة تتراوح بين 10 إلى 15% نتيجة رفع أسعار الوقود.
وأضاف أن الحكومة تتبع نهجًا ثابتًا في التعامل مع مثل هذه الأزمات، حيث تمتص الدولة تأثيرات رفع أسعار المحروقات حتى لا يُمس الخبز المدعوم الذي يعد سلعة استراتيجية تمس ملايين المواطنين.
الحكومة تتحمل فروق السولار وتعوض المخابز بأثر رجعي
وكشف المتحدث باسم شعبة المخابز أن هناك بروتوكولاً متبعًا بين وزارة التموين والحكومة، ينص على أن أي زيادة في أسعار السولار يتم تعويض المخابز عنها من قبل الدولة، مؤكدًا أن الفارق في تكلفة الوقود تتحمله الحكومة بالكامل، ويتم صرفه نقدًا لأصحاب المخابز بأثر رجعي منذ لحظة اتخاذ قرار الزيادة.
وأضاف صبري: "عادةً ما يصدر بيان رسمي من الحكومة يوم الاثنين بعد كل زيادة في أسعار السولار، تؤكد فيه تحملها لكامل الفارق، وتبدأ في صرف التعويضات لأصحاب المخابز بناءً على حجم استهلاك كل مخبز وكمية الخبز المنتج".
لجنة من وزارة التموين تبحث مقترحات الشعبة
وفي سياق متصل، قال صبري، إن وزير التموين أحال المذكرة المقدمة من شعبة المخابز إلى لجنة متخصصة لدراستها، مؤكدًا أن اللجنة وعدت بدراسة الأمر بعناية والتواصل مع الشعبة بالرد النهائي خلال شهر أكتوبر الجاري.
وأشار إلى أن مطالب الشعبة تتركز فقط على رفع تكلفة الإنتاج دون المساس بسعر الرغيف النهائي الذي يظل ثابتًا عند 20 قرشًا للرغيف، موضحًا: "كل مدخلات الإنتاج زادت، من دقيق إلى خميرة إلى أكياس التعبئة، لكننا نعمل وفق تكلفة ثابتة منذ فترة طويلة لم تعد تتماشى مع الواقع".
مطلب عادل لأصحاب المخابز لضمان الاستمرار
وفي ختام تصريحاته، أعرب المتحدث باسم شعبة المخابز عن أمله في أن تستجيب وزارة التموين لمطالب الشعبة في أقرب وقت ممكن، لما في ذلك من دعم لاستمرارية المخابز في تقديم خدمة جيدة للمواطنين دون تأثر بالخسائر، مؤكدًا أن الشعبة لا تسعى لزيادة الأسعار على المواطن، وإنما تهدف فقط إلى ضمان توازن تكلفة الإنتاج حتى تستمر الخدمة بالكفاءة المطلوبة.
وأكد صبري: "نأمل أن يحمل أكتوبر خبراً سعيداً لأصحاب المخابز... حديثنا واضح: لا مساس بسعر الخبز، ولكن نطالب بتعديل واقعي لتكلفة إنتاجه فقط".