محافظة الدقهلية تُطلق أول مخبز حكومي لإنتاج الخبز المدعم والفينو في المنصورة

أعلن اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، قرب افتتاح مخبز المحافظة بمدينة المنصورة لإنتاج الخبز البلدي المدعم والخبز الأبيض (الفينو)، ضمن خطة الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وضبط منظومة إنتاج الخبز من المنبع حتى يد المستهلك، مع تقديم منتج مضمون الجودة وبسعر عادل.

المحافظ يتفقد أعمال تطوير المخبز بمول سوق الجملة

جاء إعلان المحافظ خلال تفقده أعمال تجهيز مخبز المحافظة بمقر مول سوق الجملة الجاري تطويره بالشراكة بين الغرفة التجارية وأحد المستثمرين لخدمة أبناء مدينة المنصورة، بحضور الدكتور أحمد العدل نائب المحافظ، والمحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين، واللواء محمد حواس مدير عام مكتب المحافظ، والدكتورة شيماء الهندي مدير عام التجارة الداخلية.

«مرزوق»: المخبز يستجيب لمطالب المواطنين ويلتزم بالمواصفات القياسية

قال المحافظ إن فكرة إنشاء المخبز جاءت استجابة لمطالب الأهالي، موضحًا أن الطاقة الإنتاجية ستصل إلى نحو 53 ألف رغيف مدعم يوميًا، مع الالتزام الكامل بالمواصفات القياسية من حيث الوزن والجودة والنظافة والسلامة الغذائية، تحت إشراف تمويني ورقابي دائم.

وأوضح المحافظ أن المخبز سيعمل على مدار اليوم بنظام الورديات، مع إنشاء نقاط بيع مباشرة قرب التجمعات السكنية، وتوفير خدمة توصيل للمنازل لتيسير حصول المواطنين على الخبز وتقليل الزحام بالمخابز العامة.

إنتاج خبز فينو حر بأسعار تنافسية لخدمة الأسر والطلاب

وأشار اللواء مرزوق إلى أنه وجه بإنتاج خبز أبيض (فينو) حر مطابق للمواصفات القياسية وبأسعار تنافسية تراعي البعد الاجتماعي، وتلبي احتياجات الأسر والطلاب والعاملين، مع إعلان الأسعار بوضوح على واجهات نقاط البيع وأكياس التغليف.

وأكد المحافظ أن مخبز المنصورة سيكون النواة الأولى لسلسلة مخابز تتبع المحافظة، تهدف إلى تعزيز وفرة الخبز وتغطية الطلب بالمراكز والقرى، بما يضمن توازن العرض والطلب واستقرار الأسعار وتحسين جودة المنتج.

وشدد المحافظ على أن إنشاء المخبز يهدف إلى منع التلاعب في وزن الرغيف وجودته، وضمان وصول الدعم لمستحقيه بسهولة، وتخفيف معاناة كبار السن وغير القادرين على الذهاب للمخابز، مع تفعيل الرقابة على خطوط الإنتاج والتوزيع، وتخصيص قنوات لتلقي الشكاوى والاقتراحات.

واختتم اللواء مرزوق تصريحاته بالتأكيد على أن موعد الافتتاح الرسمي سيُعلن قريبًا بعد الانتهاء من أعمال التشغيل والتجهيز النهائية.