أسعار البيض اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025.. استقرار رغم تحريك أسعار الوقود

تشهد أسعار البيض اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية، سواء في بورصة الدواجن الرئيسية أو في محال البيع بالجملة ونصف الجملة، رغم قرار الحكومة برفع أسعار الوقود صباح اليوم.
ويتابع المواطنون باهتمام حركة الأسعار اليومية لسلع الغذاء الأساسية، وعلى رأسها البيض، الذي يُعد من أكثر السلع استهلاكًا في المنازل المصرية طوال العام.

استقرار أسعار البيض اليوم في بورصة الدواجن

بحسب آخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن، سجلت أسعار البيض اليوم استقرارًا ملحوظًا دون أي زيادات تُذكر، إذ تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) بين 144 إلى 146 جنيهًا داخل البورصة.
ويرجع هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب داخل السوق المحلية، حيث لم تتأثر حركة التداول بالزيادة الأخيرة في أسعار المحروقات التي بدأ تطبيقها صباح الجمعة.

وأكد عدد من تجار البيض أن السوق يشهد حالة من الثبات النسبي في الأسعار نتيجة وفرة الإنتاج واستقرار الطلب، خاصة في ظل تراجع درجات الحرارة خلال فصل الخريف، ما يقلل من معدلات النفوق في مزارع الدواجن.

سعر كرتونة البيض الأبيض في محال الجملة

وفي محال الجملة ونصف الجملة، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 146 و148 جنيهًا بحسب المنطقة وسعر النقل.
ويُتوقع أن تستمر أسعار البيض اليوم على نفس الوتيرة خلال الأيام المقبلة ما لم تحدث أي تغيرات مفاجئة في تكلفة الأعلاف أو أسعار النقل.

أسعار البيض الأحمر اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025

أما عن سعر كرتونة البيض الأحمر (عدد 30 بيضة)، فقد سجلت الأسعار في بورصة الدواجن اليوم من 147 إلى 150 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار في محال الجملة بين 149 و153 جنيهًا.
ويُعتبر البيض الأحمر من الأنواع الأكثر طلبًا في الفنادق والمطاعم الكبرى، ما يجعله غالبًا الأعلى سعرًا مقارنة بالأبيض والبلدي.

أسعار البيض البلدي اليوم في الأسواق المصرية

وفيما يخص سعر كرتونة البيض البلدي، فقد سجلت بورصة الدواجن اليوم الجمعة سعرًا يتراوح بين 148 و150 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار في محال الجملة بين 150 و152 جنيهًا.
ويُفضل العديد من المستهلكين البيض البلدي نظرًا لقيمته الغذائية العالية وطعمه المميز، ما يجعله يحتفظ بثبات نسبي في الطلب رغم ارتفاع الأسعار عن الأنواع الأخرى.

توقعات حركة أسعار البيض خلال الأيام المقبلة

يتوقع خبراء سوق الدواجن أن تظل أسعار البيض اليوم مستقرة خلال الأسبوع الجاري، مع احتمالية طفيفة للارتفاع في حال زيادة تكلفة النقل أو الأعلاف خلال الأيام المقبلة نتيجة رفع أسعار الوقود.
كما أكدوا أن توافر المعروض من البيض في المزارع المحلية سيظل عاملًا رئيسيًا في الحفاظ على استقرار السوق خلال الفترة الحالية.