حملات تفتيش مفاجئة من «الزراعة» لضبط المخالفات في أسواق اللحوم

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها ومنافذ التداول بالمحافظات، خلال النصف الأول من أكتوبر الجاري، يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد نائب الوزير، بتشديد الرقابة والمتابعة المستمرة والدورية لأسواق اللحوم ومنتجاتها، حفاظا على صحة المواطنين.

الهيئة العامة للخدمات البيطرية

قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات التي نُفذت من خلال مديريات الطب البيطري بالمحافظات أسفرت عن ضبط نحو 224.7 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، منها 177.8 طنًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكمية أخرى بوزن 40 طنًا تحت الفحص للتأكد من سلامتها، فيما بلغت الكميات الصالحة حوالي 6.8 طن تم التحفظ عليها لحين استيفاء الاشتراطات الفنية.

أضاف "الأقنص" أن الحملات أسفرت كذلك عن تحرير 466 محضرًا للمخالفين، تضمنت 234 محضرًا لحوم صالحة من منشآت مخالفة للاشتراطات، و182 محضرًا لحوم غير صالحة، و50 محضرًا لحالات تحت الفحص، مشيرًا إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإحالة جميع المحاضر إلى النيابة العامة.

أكد رئيس الهيئة أن الحملات مستمرة يوميًا بجميع المحافظات بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية المختصة، لضبط الأسواق والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، مشددًا على أن الهيئة لن تتهاون في تطبيق القانون على أي مخالفات تمسّ صحة المواطن أو سلامة الغذاء.

الزراعة و اليونسكو 

في وقت سابق، التقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتورة نوريا سانز مدير مكتب منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) بالقاهرة، لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك للحفاظ على التراث الزراعي والمعارف البيئية المتوارثة في المناطق الواحية بمصر.

تفاصيل اللقاء بين الزراعة واليونسكو 

استعرض الجانبان، بحضور بعض قيادات الوزارة، أوجه التعاون القائمة، خاصة ما يتعلق بصون النظم الزراعية التقليدية وتعزيز فرص إدراجها ضمن منظومة التراث الزراعي العالمي، بما يدعم تحقيق أهداف التنمية المستدامة ويُسهم في الحفاظ على التنوع البيولوجي الزراعي.اتُفق الجانبان على تكثيف الجهود والعمل المشترك لتوثيق الممارسات الزراعية الأصيلة ودراسة مقوماتها الاجتماعية والبيئية والاقتصادية في المناطق الواحية، تمهيدًا لإعداد تقرير شامل حول إمكان إدراجها ضمن برامج اليونسكو المعنية بالتراث الزراعي وتعزيز حماية النظم البيئية التقليدية واستدامتها.بحث اللقاء أهمية وضع خريطة طريق مفصلة للعمل المشترك خلال الفترة المقبلة، بهدف إحياء التراث الغني المعني بالزراعة في مصر، وبشكل خاص الممارسات والمعارف التقليدية، بما يضمن الحفاظ على التنوع النباتي والتنوع البيولوجي الفريد الذي تتميز به البيئات الزراعية المصرية، ويسهم في تحقيق التنمية المستدامة.

المتحف الزراعي المصري

في سياق متصل، تناول الاجتماع أيضا التعاون القائم بين وزارة الزراعة ومنظمة اليونسكو لتطوير المتحف الزراعي المصري، حيث تم عقد لقاءات تمهيدية ودراسة مبدئية لتحديث أساليب العرض والتوثيق بما يتوافق مع المعايير الدولية في المتاحف الزراعية، وذلك تمهيدًا للافتتاح الجديد للمتحف الزراعي.يهدف التعاون إلى إبراز الدور التاريخي للزراعة المصرية وتطوير المتحف كمركز للتوعية والتعليم والتواصل المجتمعي يسهم في نشر الثقافة الزراعية وربط التراث الزراعي المصري بمفاهيم التنمية المستدامة وحماية الموارد الطبيعية.