استقرار أسعار اللحوم وتراجع الدواجن اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025

سجلت أسواق اللحوم والدواجن، اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025، حالة من الهدوء النسبي في الأسعار، وسط استقرار ملحوظ في منافذ وزارة الزراعة ومنافذ "وطنية" التابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، في الوقت الذي شهدت فيه أسعار الدواجن انخفاض طفيف بعد موجة ارتفاعات متتالية.

أسعار اللحوم

وتراوحت أسعار اللحوم “الكندوز” الكبيرة بين 360 و410 جنيهات للكيلو، بينما بلغ سعر اللحوم البتلو والضأن نحو “420” جنيهًا للكيلو، فيما استقر سعر اللحم الجملي عند “300” جنيه للكيلو.

وفي منافذ وزارة الزراعة، تم بيع اللحوم الكندوز الطازجة بسعر 350 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر اللحم المفروم بين 230 و250 جنيهًا، وسجل كيلو الكبدة البلدي نحو 250 جنيهًا، في حين بلغ سعر السجق البلدي حوالي 225 جنيهًا للكيلو.

وفي منافذ "وطنية"، فقد بلغ سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا، وارتفع سعر وش الفخدة إلى 300 جنيهًا للكيلو، مدعومًا بزيادة الطلب مع اقتراب موسم المولد النبوي الشريف.

أسعار الدواجن

وفي المقابل، شهدت أسعار الدواجن انخفاضًا طفيفًا اليوم، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 75 جنيهًا، بتراجع جنيه واحد عن الأمس، بينما تراوح السعر بين 65 و95 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة.

أما الفراخ البلدي فسجلت انخفاضًا محدودًا قدره 50 قرشًا، ليتراوح سعر الكيلو بين 80 و135 جنيهًا للمستهلك، فيما بلغ السعر داخل المزارع نحو 105 إلى 106 جنيهات للكيلو، وفقًا لآخر تحديث من بورصة الدواجن.

 أسعار البانيه

وفي السلاسل التجارية الكبرى، استقر سعر البانيه الطازج بين 190 و210 جنيهات للكيلو، بينما بلغ سعر صدور الدجاج من 130 إلى 230 جنيهًا حسب المنشأ، وسجل سعر الأوراك الطازجة نحو 110 جنيهات للكيلو، وبلغ الدبوس نحو 120 جنيهًا.

أما الدجاج الكامل البلدي بوزن 1.5 كيلوجرام فبلغ 293 جنيهًا، في حين وصل سعر الفرخة البيضاء الكاملة بوزن كيلو واحد إلى نحو 120 جنيهًا.

ويرى تجار اللحوم والدواجن أن الأسواق تشهد استقرارًا مؤقتًا بعد تراجع أسعار الأعلاف عالميًا وتحسن حركة المعروض، إلا أنهم حذروا من أن أي زيادة جديدة في أسعار الوقود أو النقل قد تدفع الأسعار للارتفاع مجددًا خلال الأسابيع المقبلة.