استقرار أسعار الأسماك اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025

تشهد  أسعار الأسماك اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025 في مصر حالة من التباين بين مختلف الأنواع، سواء في أسواق الجملة أو التجزئة، وسط إقبال مستمر من المواطنين على شراء المأكولات البحرية مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع. 

وتأتي هذه التحركات في ظل استقرار نسبي في معدلات العرض والطلب داخل الأسواق المحلية، خاصة في أسواق العبور والإسكندرية وعدد من المحافظات الساحلية، التي تعتبر المصدر الرئيسي لتوريد الأسماك الطازجة للأسواق.

أسعار الأسماك اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025 في الأسواق المصرية

وفقًا لتحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية، سجلت أسعار الأسماك اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025 مستويات متفاوتة، بحسب نوع السمك وجودته ومصدره. وفيما يلي بيان تفصيلي للأسعار المتداولة في الأسواق:

سعر كيلو السمك البلطي الممتاز: من 66 إلى 70 جنيهًا.

سعر البلطي متوسط الحجم: من 59 إلى 65 جنيهًا للكيلو.

سعر بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

سعر قشر بياض: من 180 إلى 290 جنيهًا للكيلو.

سعر بياض أملس بلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

سعر الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.

سعر المكرونة السويسي: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.

سعر المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

سعر السبيط: من 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

سعر سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

سعر السمك الحدادي: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

سعر المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

سعر الكابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

سعر المرجان الوسط: من 100 إلى 170 جنيهًا للكيلو.

سعر البربون الوسط: من 160 إلى 240 جنيهًا للكيلو.

سعر البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

سعر البوري الكبير: من 180 إلى 240 جنيهًا للكيلو.

سعر البوري الوسط: من 110 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

سعر السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

سعر الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

سعر الجمبري الجامبو: من 860 إلى 960 جنيهًا للكيلو.

سعر الجمبري الممتاز: من 780 إلى 840 جنيهًا للكيلو.

سعر الجمبري الوسط: من 660 إلى 760 جنيهًا للكيلو.

سعر الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو.

سعر الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيهًا للكيلو.

تباين الأسعار بين الجملة والتجزئة

تختلف أسعار الأسماك اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025 بشكل واضح بين أسواق الجملة والتجزئة، إذ تنخفض الأسعار في سوق العبور نظرًا لكونه مركزًا لتوزيع الأسماك على باقي المحافظات، بينما ترتفع الأسعار في محلات التجزئة بنسبة تتراوح بين 10 و15% نتيجة تكاليف النقل والتبريد والتعبئة.

العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك اليوم

أكد عدد من التجار أن أسعار الأسماك اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025 تتأثر بعدة عوامل، أبرزها حالة الطقس التي تؤثر على الصيد في البحيرات والبحار، بالإضافة إلى اختلاف مصادر التوريد بين المزارع السمكية والمناطق الساحلية. كما تسهم زيادة تكاليف النقل والطاقة في ارتفاع أسعار بعض الأنواع المستوردة مثل السبيط والجمبري والماكريل.

توقعات أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة

يتوقع الخبراء استمرار استقرار أسعار الأسماك اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025 خلال الأيام القادمة مع وفرة المعروض في الأسواق، خاصة بعد تحسن حركة الصيد في موسم الخريف، وزيادة إنتاج المزارع السمكية التابعة لهيئة الثروة السمكية. كما يُنتظر أن تشهد بعض الأنواع الشعبية مثل البلطي والبوري استقرارًا نسبيًا مع ارتفاع طفيف محتمل في الأسعار بسبب زيادة الطلب المحلي.