ضبط ربع طن لحوم فاسدة وإغلاق 4 مطاعم شهيرة في أسوان
شنت مديرية الطب البيطرى بـ أسوان، حملة مكبرة للتفتيش على محال الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم، وكذلك اللحوم المجمدة والمطاعم ومحلات الأسماك في محافظة أسوان، بهدف ضبط المخالفات حرصًا على صحة المواطنين.
وجاء ذلك ضمن فعاليات تشديد الرقابة والمرور وتكثيف الحملات على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم ومحال الأسماك والفسيخ والملوحة داخل المحافظة.
كما جاءت تحت إشراف وتنسيق مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، ورئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، ورئيس قسم التفتيش على اللحوم بالإدارة، بالاشتراك مع مباحث تموين أسوان.
المضبوطات
وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من اللحوم الفاسدة في 4 مطاعم شهيرة ومحال وتم مصادرتها وغلق المنشآت.
وكانت المضبوطات عبارة: عن 180 كجم دهون بقري و25 كجم لحوم مفرومة و20 كجم دواجن و25 كجم مصنعات لحوم بإجمالي 250 كجم "ربع طن"، وتم إغلاق 8 منشآت مخالفة من بينهم 4 مطاعم شهيرة.
والمخالفات عبارة عن عرض وبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي والغش التجاري، وتم تحرير محاضر للمخالفين والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة وجارٍ اتخاذ اللازم تجاه المتهمين.
وتعد هذه الحملات ضمن خطة زمنية لمراقبة جودة وصلاحية اللحوم بمحلات الجزارة والمطاعم وأسواق اللحوم والأسماك والدواجن.
