سعر السكر اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 في مصر.. استقرار نسبي وتوقعات بزيادة جديدة قريبًا

يشهد سعر السكر اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق المصرية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين بعد سلسلة الارتفاعات الأخيرة في أسعار السلع الغذائية.

ويعد السكر من السلع الأساسية التي لا يخلو منها أي منزل، إذ يعتمد عليه المصريون في إعداد مختلف الأطعمة والمشروبات اليومية.

ويستعرض موقعنا في هذا التقرير سعر السكر اليوم في السوق المحلي والتمويني، بالإضافة إلى تفاصيل الاحتياطي الاستراتيجي وإنتاج مصر السنوي من السكر، مع توقعات حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة.

سعر السكر اليوم في السوق المحلي

سجل سعر السكر اليوم في الأسواق المصرية نحو 33.34 جنيهًا للكيلو، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.

ويأتي هذا السعر في ظل استقرار نسبي منذ بداية الأسبوع، بعد موجة من التذبذبات التي شهدها السوق مؤخرًا نتيجة لتغيرات الأسعار العالمية وارتفاع تكاليف الشحن والإنتاج.

ويُتوقع أن يشهد السوق تحركات جديدة خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع قرب موسم استيراد كميات إضافية من السكر لتغطية الطلب المتزايد في الأسواق المحلية.

سعر السكر التمويني اليوم

أما بالنسبة إلى سعر السكر التمويني اليوم، فقد استقر عند 12.6 جنيه للكيلو ضمن منظومة الدعم التي توفرها وزارة التموين والتجارة الداخلية للمواطنين.

ويستفيد من هذا السعر أصحاب بطاقات التموين، حيث تسعى الدولة لتخفيف الأعباء المعيشية على الأسر المصرية في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

ويُعد استقرار سعر السكر اليوم في المنافذ التموينية مؤشرًا على التوازن الذي تحاول الحكومة تحقيقه بين تكلفة الإنتاج والحفاظ على استقرار الأسعار للمستهلكين.

الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر

أكدت وزارة التموين أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر بلغ نحو 1.4 مليون طن، وهو ما يكفي لتغطية احتياجات البلاد لأكثر من 6 أشهر، وفقًا لمعدلات الاستهلاك الحالية التي تصل إلى نحو 3.5 مليون طن سنويًا.

وتنتج مصر سنويًا ما يقرب من 2.8 مليون طن من السكر، تتوزع بين 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى نحو 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة.

ورغم هذا الإنتاج الكبير، ما زالت مصر تعتمد على استيراد حوالي 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك المحلي.

توقعات أسعار السكر خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء الاقتصاد أن يظل سعر السكر اليوم مستقرًا خلال الربع الأخير من عام 2025، مع احتمالية ارتفاع طفيف في حال استمرار زيادة الأسعار العالمية.
ويرتبط تحديد السعر المحلي بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج والنقل وأسعار الطاقة، إضافة إلى الأسعار العالمية للسكر الخام.

كما تسعى الحكومة إلى تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد من خلال التوسع في زراعة بنجر السكر وتحسين كفاءة المصانع المنتجة.