أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المصرية الخميس 16 أكتوبر 2025

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بالأيام الماضية، وذلك مع استمرار توافر المعروض في الأسواق المحلية وسوق العبور للجملة ويهتم عدد كبير من المستهلكين بمتابعة تغير الأسعار اليومية لمعرفة الوقت الأنسب للشراء خاصة مع تقلبات الأسعار في السلع الغذائية.

استقرار أسعار البلطي والبوري في سوق العبور

تراوحت أسعار البلطي اليوم بين 76 و80 جنيهًا للكيلو من الدرجة الأولى، بينما سجل البلطي الدرجة الثانية ما بين 71 و75 جنيهًا أما البلطي الأسواني فقد تراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا حسب الحجم والجودة كما استقرت أسعار فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر قشر البياض من 190 إلى 290 جنيهًا

أما سمك البوري، فحافظ على متوسط سعره في حدود 100 إلى 160 جنيهًا للكيلو، مع زيادة طفيفة في بعض المحافظات الساحلية نتيجة ارتفاع تكلفة النقل ويؤكد عدد من التجار أن حركة البيع والشراء مستقرة، وأن الطلب على الأسماك المحلية ما زال في تزايد مع دخول موسم الخريف.

أسعار الأسماك الفاخرة في الأسواق

سجلت أسعار الأسماك الفاخرة مثل البياض الأملس درجة أولى من 140 إلى 240 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدرجة الثانية بين 80 و120 جنيهًا وبلغ سعر القراميط ما بين 30 و70 جنيهًا، والثعابين من 100 إلى 600 جنيه حسب الحجم كما تراوح سعر المكرونة السويسي من 90 إلى 190 جنيهًا، وسمك موسى بين 250 و350 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري اليوم بأنواعه المختلفة

شهدت أسعار الجمبري اليوم ثباتًا في معظم الأنواع، حيث سجل الجمبري الجامبو من 890 إلى 990 جنيهًا، والجمبري الدرجة الأولى من 760 إلى 860 جنيهًا، والدرجة الثانية من 120 إلى 160 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدنيس من 275 إلى 375 جنيهًا للكيلو ويُعد الجمبري من أكثر أنواع الأسماك التي تتأثر بتغير الفصول والعرض في المزارع الساحلية.

توقعات الأسعار خلال الفترة القادمة

يتوقع تجار سوق العبور أن تشهد أسعار الأسماك استقرارًا نسبيًا خلال الأسابيع المقبلة مع تحسن الطقس وزيادة المعروض من المزارع السمكية، خاصة في مناطق كفر الشيخ والبحيرة كما أشار بعض الخبراء إلى أن زيادة الإنتاج المحلي تسهم في الحد من استيراد الأنواع المجمدة، ما يساعد في الحفاظ على الأسعار ضمن المعدلات الطبيعية.